A nutrição é o processo de assimilação dos alimentos ao crescimento e reparo do tecido que é usado. É também o estudo e a ciência do equilíbrio adequado dentro da dieta para promover a saúde. O dicionário define Holismo como o "conceito de que o princípio básico do universo é a criação de sistemas completos e autocontidos desde o átomo e a célula desde o desenvolvimento até as formas mais complexas de vida e mente".

Medicina holística

Além disso, define a Medicina Holística como "um método que trata a pessoa inteira, física e emocionalmente, em vez de simplesmente tratar a parte inteira". Assim, a nutrição holística olha para a pessoa inteira, sua ingestão dietética, como estilo de vida e suplementos, e para a prevenção e uso de remédios naturais não tóxicos. O objetivo é "não fazer mal". Então, por meio do poder curativo da natureza, atende às necessidades de toda a pessoa.

A nutrição é essencial para a prática da Medicina Holística. A dieta correta é a base para diferentes remédios e normalmente os torna desnecessários. A sociedade ocidental tem superado a questão das doenças infecciosas devido às medidas de saúde pública. Embora tenhamos eliminado as doenças infecciosas, os hospitais e clínicas de saúde mental estão submersos e a sociedade está fragmentada e mal-estar. Substituímos as doenças infecciosas por doenças degenerativas.

Evolução

Por definição, a evolução assegura que todos os seres vivos que existem agora estão bem adaptados ao seu entorno, assumindo que vivem de acordo com as forças que moldaram seu desenvolvimento evolutivo - esta definição não se traduz em nutrição. O uso do fogo para cozinhar permitiu que o homem mudasse seus alimentos, o que posteriormente permitiu que o homem se tornasse mais flexível e elástico e, portanto, a espécie mais bem sucedida.

Foi o abandono do método tradicional de alimentação em favor de nossa dieta contemporânea (ocidental) que levou à maioria das desordens prevalecentes na sociedade contemporânea. A nutrição macrobiótica mostrou que se voltarmos a uma dieta baseada em grãos integrais de cereais, frutas e vegetais com produtos animais, em vez de nossa atual dependência de produtos animais, alimentos refinados/químicos e açúcar, poderemos recuperar nosso bem-estar físico e mental.

Desenvolvimento de doenças

Usando a descrição do desenvolvimento de doenças, podemos facilmente entender a necessidade de mudança. Por conveniência, a descrição é descrita como três fases diferentes, mas na prática as fases se fundem umas nas outras sem uma divisão clara. Por definição, há um desequilíbrio entre a ingestão de, e a necessidade de alimentação. Em teoria, isto pode ser uma falta, mas em nossa sociedade moderna é mais provável que seja um excesso. Pode haver uma perda de desejo ou o indivíduo se torna um comedor exigente; muitos homens e mulheres o superam comendo alimentos processados cada vez mais deliciosos.

O excesso poderia ser armazenado como gordura (a forma da natureza de proporcionar tempos de vacas magras que já não existem). Evite o erro de acreditar que se um homem ou mulher é magro, eles não estão comendo demais. Estes são sinais de alerta de eliminação imprópria, em oposição a uma verdadeira doença. Eles demonstram que o corpo está fazendo ajustes para manter seu status saudável. Se apenas um destes sintomas estiver presente, é um aviso de que são necessárias mudanças no estilo de vida - particularmente na dieta.

É bom saber que

Se o desequilíbrio entre a ingestão e a necessidade permanecer, a acumulação de resíduos acabará levando à incapacidade dos principais sistemas de órgãos. Se os órgãos de eliminação tiverem sido afetados, isto irá acelerar o processo de corrosão. Com o tempo, (dias/meses com base no indivíduo) aparecerão sinais de verdadeira doença. medida que a acumulação de resíduos continuar, os órgãos significativos começarão a falhar. Os sinais de falência de órgãos podem não aparecer até que 75% da função dos órgãos esteja faltando.

Nesta fase, o homem está em risco -e.g. Falha renal ou hepática; Diabetes; Tumores malignos. Esta descrição fornece uma estrutura para a categorização de todas as condições da doença que encontramos. Usando isto, podemos formar uma visão holística do que está acontecendo no corpo e dar uma prescrição de ação. 1. Epilepsia idiopática (causa idiopática desconhecida).

Lembre-se

Holisticamente, isto é uma liberação de energia excedente (Desenvolvimento de desordem Fase 1). Portanto, o gerenciamento precisaria de uma proteína muito baixa, pouca gordura e livre de produtos químicos, alta em carboidratos complexos (grãos não refinados). A quantidade de alimentos tem que ser mantida baixa para atender mas não exceder a demanda. 2. Pan-osteíteos (inflamação óssea) Eu incluo isto, não porque é comum, mas porque é comparativamente incomum. O que a causa? Sem o benefício do pensamento holístico, não saberíamos por onde começar. Mas podemos observar que, como inflamação generalizada, ela se enquadra perfeitamente na categoria de Fase 2 do Desenvolvimento da Doença; a prevenção e o controle se tornam óbvios.