Které mléko je nejlepší na hubnutí? Pokud se snažíte zhubnout, může být mléko skvělou volbou. V dnešní době je k dispozici tolik druhů mléka, že může být obtížné rozhodnout se, které je pro vás nejlepší. Toto jsou výhody a nevýhody jednotlivých mléčných potěšení, které vám pomohou rozhodnout, které je pro vás to pravé. PRO: Toto mléko má ze všech mlék nejvyšší obsah vápníku a bílkovin. Je také skvělé, protože si můžete vybrat z plnotučného mléka, mléka 2% nebo mléka 1%. Je mezi nimi pouze jeden rozdíl: obsah tuku a kalorií. Na obsah vitamínů, sacharidů, bílkovin a vápníku to nemá vliv.

Výhody a nevýhody

• Nevýhoda: Mléko obsahuje laktózu, což může být nevhodná volba, pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy. Pokud člověk nemá enzym potřebný k odbourávání laktózy, může to způsobit žaludeční a střevní potíže. Jedná se o častý problém u dospělých Američanů. Nejlepší je hledat mléko, které bylo ošetřeno proti laktóze (Lactaid).
• PRO: Sójové mléko stále obsahuje hodně vápníku a bílkovin, ale ne tolik jako kravské mléko. Má nízký obsah kalorií a neobsahuje nasycené tuky. Sójové mléko neobsahuje laktózu a mohou si ho dopřát i lidé s intolerancí laktózy. K dispozici je mnoho příchutí, které vyhovují vašim chutím.
• PROTI: Některé předběžné výzkumy naznačují, že sójové mléko může hrát roli při vzniku některých typů a forem rakoviny prsu. To je způsobeno jeho působením v buňkách prsu podobným hormonům. Před vyvozením jakýchkoli závěrů je třeba provést další výzkum. Někteří lidé jsou na sójové mléko alergičtí, proto by se měli sójovým výrobkům a sójovému mléku vyhýbat.
• PRO: Tato mléka jsou stále oblíbenější. Dříve byla k dostání pouze v obchodech se zdravou výživou. Mají přibližně stejný obsah tuku jako mléko a bohatou oříškovou chuť. Jsou dobrou volbou pro lidi, kteří jsou citliví na sóju a mléčné výrobky. K dispozici je mnoho příchutí a značek.
• Nevýhoda: Mandlové mléko obsahuje velmi málo bílkovin - méně než 7 až 8 gramů v ostatních druzích. Rýžové mléko na tom není v tomto ohledu o mnoho lépe. Mandlové mléko není vhodné pro osoby s alergií na ořechy. Mléčné mléko neobsahuje vitaminy B-komplexu. Rýžové mléko také postrádá vitaminy A a C, což z nich činí špatnou volbu, pokud hledají doplnění výživy.
• PRO: Syrové mléko může být nepasterizované kravské, kozí nebo ovčí. Bio mléko neobsahuje růstové hormony a pesticidy. Tyto druhy jsou podporovány těmi, kteří věří, že jde o plnohodnotnou potravinu z přírodního světa, takže jsou dobrou volbou pro lidi, kterým záleží na právech zvířat a životním prostředí.
• NE: Syrové nebo bio mléko nemá žádné nutriční výhody. Nutriční složení běžných mléčných výrobků je stejné. Syrové mléko může kvůli nepasterizaci obsahovat bakterie, jako je salmonela a E.coli. Tím se stává nebezpečným pro kohokoli, zejména však pro děti a osoby s oslabeným imunitním systémem. Bio a syrová mléka jsou dražší než ostatní druhy.

Závěr

Výběr mléčného výrobku ovlivňuje mnoho faktorů. I když se může zdát, že tyto jemné rozdíly nemají žádný vliv na vaše celkové zdraví, měli byste si uvědomit, že nahrazení sladkých nápojů zdravějšími variantami vám může pomoci zhubnout. Nemusíte se bát zkoušet nové věci a objevovat, co vám chutná.