Nervový systém patří k nejsložitějším systémům v lidském těle, a proto je náchylný k celé řadě onemocnění, stavů a poruch, které mohou mít různý charakter - od dočasných, drobných poruch až po trvalé a rozsáhlé události.
Nervový systém
Problémy v nervovém systému mohou začít něčím tak jednoduchým, jako je nedostatek vitamínů, nebo něčím tak nezvratným, jako je rodinná anamnéza a genetika. Znalost pravděpodobných onemocnění, jejich rizikových faktorů a varovných příznaků může být rozhodující pro co nejrychlejší zahájení správné léčby. Například v případě mrtvice platí, že čím dříve je diagnóza stanovena, tím lépe!
Existuje malé časové okno, během kterého lze podat určité léky, které mohou obnovit většinu nebo dokonce všechny funkce oběti mrtvice bez trvalých vedlejších účinků. Toto okno začíná na začátku příznaků a rychle se uzavírá. Pokud se tento čas nedá stanovit, léky zpravidla nelze podat v žádném ohledu. Odhaduje se, že 4 až 5 % Američanů starších 65 let má určité neurologické a intelektuální postižení, přičemž přibližně u poloviny z nich je příčinou Alzheimerova choroba.
Alzheimerova choroba
Jedná se o progresivní a nevyléčitelnou degeneraci mozku, která postihuje přibližně 4 miliony Američanů a je čtvrtou nejčastější příčinou úmrtí v zemi. Začíná problémy s krátkodobou pamětí, které přesahují běžnou zapomnětlivost. S postupující poruchou dojde k postižení dalších systémů a pacient není schopen samostatně jíst nebo chodit. Systém začne selhávat a selhání orgánů způsobí smrt.
Mrtvice
Předpokládá se, že kromě onemocnění kardiovaskulárního systému se jedná i o poruchu nervového systému. Existuje mnoho typů mrtvice, které mohou postihnout téměř jakoukoli oblast mozku. Odhaduje se, že nějakým druhem mrtvice jsou postiženy nejméně 2 miliony lidí, což postihuje dívky dvakrát častěji než muže. Mrtvice jsou třetí nejčastější příčinou úmrtí v zemi.
Parkinsonova choroba
Která se s věkem stává častější, je jen další postupně degenerativní porucha, která se vyznačuje třesem, ztuhlostí a ohnutým držením těla. Léčba Parkinsonovy nemoci se může lišit stejně jako příznaky a rychlost progrese. Dopamin je neurotransmiter, který tělo využívá při úkonech spojených s pohybem, učením a pozorností. Dopamin je také zodpovědný za posílení účinků léků, které lidé často zneužívají. Dopamin je lidem s Parkinsonovou chorobou podáván ve formě L-Dopy, která se v nervech přeměňuje na dopamin. Ostatní dopaminová centra v mozku jsou pak stimulována k tvorbě dalšího, což zmírňuje příznaky. Nakonec se tato léčba stane méně a méně účinnou a příznaky se vrátí.
Dobrý dietní plán
Správná dieta při léčbě poruch nervového systému závisí na řadě faktorů. Musí zohlednit skutečnou diagnózu, rizikové faktory, které mohly onemocnění způsobit, a hlavní rizikové faktory, které bude třeba okamžitě řešit.
Faktory, jako je hypertenze, obezita a další nemoci, by měly být hlavním cílem zdravé výživy i léčby. Tyto faktory spolu mohou souviset, takže v některých případech může péče o jeden z nich ulevit ostatním. Například pouhým zhubnutím snížíte celkový krevní tlak a hladinu cholesterolu občas až do té míry, že už nebudete potřebovat léky.
Skvělým dietním plánem, který pomáhá snižovat hmotnost a krevní tlak, může být dietní program DASH, který prosazuje Americká kardiologická asociace. DASH neboli dietní přístupy k zastavení hypertenze se zaměřují na ovoce a zeleninu, celozrnné výrobky a omezení nasycených tuků a soli. Bez ohledu na to, o jakém dietním plánu uvažujete, ujistěte se, že jste jej projednali se svým lékařem, který vám pomůže určit, který z nich je ideální pro vaši identifikaci a bude spolupracovat s vašimi léky.
Vezměte na vědomí
Ideální jídelníček se skládá z potravin ze všech hlavních skupin potravin se zaměřením na tři makroživiny: bílkoviny, tuky a sacharidy. Rozhodující je ideální množství každé z těchto potravin. Ideální množství kalorií je také velmi důležité, zejména pokud je cílem snížení hmotnosti. Tuky - navzdory pověsti, že tuky jsou škodlivé, a dietním programům, které se je snažily ze stravy zcela odstranit, jsou tuky nezbytné a musí být ve stravě obsaženy.
Vyhýbejte se nasyceným tukům (tukům, které jsou při pokojové teplotě pevné, a také hydrogenovaným tukům obsaženým ve zpracovaných potravinách). Mezi zdravé tuky patří tuky obsažené v lososech a jiných studenovodních rybách, ořechy, olivový a jojobový olej a avokádo. Zdravé tuky by měly tvořit přibližně 15-20 % denních kalorií.
Sacharidy
Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie v těle a měly by tvořit přibližně 50% z celkového množství denních kalorií. Jednoduché sacharidy se nejsnáze štěpí a mají tendenci způsobovat příliš rychlé zvýšení hladiny glukózy v krvi, což zvyšuje množství uvolňovaného inzulínu a vede k přibývání na váze. Komplexní sacharidy jsou lepší volbou, protože se v těle tráví pomaleji. Celozrnné těstoviny a chléb jsou skvělým příkladem komplexních sacharidů.
Proteiny
Bílkoviny pocházejí z rostlinných i živočišných zdrojů a jsou velmi důležité pro každou buňku a funkci lidského těla, například pro imunitní a nervový systém. Kromě toho mohou být některé bílkoviny užitečné i pro kardiovaskulární systém. Americká kardiologická asociace doporučuje, aby strava obsahovala maximálně 35% bílkovin, nicméně existují stavy, které mohou doporučovat více bílkovin. Existují i jiné stavy, které mohou doporučovat o něco méně bílkovin ve stravě, a to v závislosti na užívaných lécích. Vzhledem k tomu, že někteří muži a ženy, u nichž se vyskytla neurologická onemocnění, mohou mít problémy s dostatečným příjmem potravy nebo se vstřebáváním živin z potravin, které konzumují, mohou být ideálním řešením proteinové doplňky.
Proteinové doplňky, které se mohou lišit od koktejlů až po prášky a tekuté výživové doplňky, by měly být přidávány do stravy pouze s doporučením a souhlasem lékaře. Mezi proteinové doplňky patří syrovátkové, sójové, vaječné a rýžové bílkoviny. Doplňky jsou často předepisovány lidem s Parkinsonovou chorobou, protože má tendenci způsobovat úbytek svalové hmoty, avšak u těch, kteří jsou léčeni levodopou, je třeba najít ideální množství bílkovin, protože příliš malé množství umožní, aby se mnoho léku dostalo do mozku, zatímco také hodně zastaví správné fungování léku vůbec.