Valleprotein er et biprodukt fra ostefremstillingsprocessen. Valle er et "komplet protein", hvilket betyder, at det indeholder alle de 9 essentielle aminosyrer, der er nødvendige for reparation af organer, knogler og muskler. Du skal bruge proteinet, når du søger at få de fordele, der følger med det.

Vidste du det?

Du kan bruge det som en snack på arbejdet eller når du træner. Når du spiser det som en snack, skal du sænke fordøjelsen, så du kan føle dig mæt i lang tid. Det kan du gøre ved at tage det som en shake, hvor du kombinerer det med et par nødder eller fiskeolie. Når du tager det når du træner, skal du tage det 30-60 minutter efter træning. Hvordan du bruger valle er afhængig af, hvad du søger at opnå.

Hvis du ønsker at komme af med vægten, skal du lave en super shake. Her skal du kombinere proteinpulver, frugt, grøntsager, sundt fedt og en blanding, som kan være vand eller mælk. Du kan endda vælge næringsstofferne før og efter træning. Når du tager næringsstofferne før træning, skal du drikke dem 30 minutter før du begynder at træne.

Godt at vide

Ifølge specialisterne forhindrer du dine muskler i at blive nedbrudt, når du vælger proteinet, før du begynder at træne. Det foreslås også, at du indtager dem efter træning, så din krop hurtigt kan komme sig igen. Eksperter har også vist, at indtagelse af næringsstofferne umiddelbart efter træning øger proteinsyntesen og i den forbindelse styrker musklerne.

For at få perfekte resultater ved brug af proteinerne skal du tænke på, hvilken slags protein du bruger. Der er hovedsageligt tre slags af disse næringsstoffer på markedet, som du kan gå efter: der er isolat, native og hydrolysat. Isolatprotein er normalt forarbejdet for at fjerne laktose og fedt. Af denne grund indeholder proteinet lavt sundhedsfremmende bioaktive forbindelser.

Konklusion

Proteinindholdet er generelt 90% eller derover. Hydrolysatprotein er derimod generelt forfordøjet og delvist hydrolyseret. Dette gør det let for kroppen at fordøje det. Nativt protein er den reneste form, da det udvindes direkte fra skummetmælk - det er ikke erhvervet som et biprodukt i forbindelse med ostefremstillingsproceduren. Proteinet er kendetegnet ved at være lavt indhold af fedt, bioaktive forbindelser og hørfrø. Valleprotein er fantastisk, men man skal være forsigtig, når man bruger det. Undersøgelser viser, at det ofte bidrager til fordøjelsesproblemer som træthed, hovedpine, kramper, oppustethed og gas. Du bør undgå at tage meget af proteinet, fordi du risikerer at skade dine nyrer.