Viele Männer und Frauen sind sich nicht bewusst, wie wichtig die Lebensmittel, die sie zu sich nehmen, für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden sind. Lebensmittel können entweder basisch oder sauer sein. Wodurch wird bestimmt, ob ein Lebensmittel basisch oder sauer ist? Dies wird zum Teil durch die Summe der "Ascherückstände" bestimmt, die nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels und dessen vollständiger Verdauung übrig bleiben.

Wussten Sie das?

Je höher der Aschegehalt ist, desto saurer ist das Essen. Je höher der Mineralstoffgehalt, desto alkalischer sind die Mahlzeiten. Wenn ein Lebensmittel also einen hohen Aschegehalt hat, ist es eher sauer und der Verzehr von vielen säurehaltigen Lebensmitteln schwächt allmählich Ihre Gesundheit und Ihr Immunsystem.

Alkalisches Gleichgewicht

Was ist das Säure-Basen-Gleichgewicht: Die perfekte Ernährung ist eine, die 80% fett und 20% sauer ist. In den USA ist jedoch genau das Gegenteil der Fall. Wir haben eine Ernährung, die im Durchschnitt 80% sauer und nur 20% basisch ist. Wenn wir versuchen, uns basischer zu ernähren, können wir nicht nur unsere Gesundheit verbessern, sondern auch Ernährungsdefizite ausgleichen und viele Gesundheitsprobleme in den Griff bekommen. Darüber hinaus ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Körper nicht nur durch die richtige Wahl der Lebensmittel basischer wird, sondern auch durch die Wahl des Lebensstils mehr Basizität erreicht werden kann.

Zum Beispiel kann Stress Ihren Körper viel saurer machen. Wenn Sie ständig unter Stress stehen, neigen Sie möglicherweise dazu, sauer zu sein, selbst wenn Sie sich basischer ernähren. Der Körper ist ein wunderbar komplizierter Mechanismus, der auf alles, was wir ihm antun, entweder negativ oder positiv reagiert. Die Verbindung zwischen Gehirn und Körper sollte daher nicht außer Acht gelassen werden, wenn Sie versuchen, ein basischeres Gleichgewicht in Ihrem Körper herzustellen.

Säuren-Basen-Gleichung

Damit der menschliche Körper optimal funktionieren kann, sollte die perfekte Alkalität zwischen 7,0 und 8,0 pH liegen. H ist eine Abkürzung für "Power of Hydrogen". Alles, was unter einem pH-Wert von 7,0 liegt, wird als sauer angesehen. Je niedriger dieser Wert ist, desto saurer ist Ihr Körper. Wie basische Lebensmittel helfen können, den Krankheitsprozess umzukehren: Viele Krankheiten können sich entwickeln, wenn sich der Körper in einem sauren Zustand befindet. Zum Beispiel gedeihen Krebszellen in einer sauren Umgebung, und Krankheiten können sich in einem solchen Zustand ausbreiten.

Ein weiteres häufiges Problem, das sich entwickeln kann, ist Osteoporose, denn wenn ein Körper übersäuert ist, fehlt ihm ausreichend Kalzium, das ein alkalisierendes Mineral ist. Es liegt auf der Hand, dass ein saurer Zustand zu einer schlechten Gesundheit und dem Ausbruch verschiedener Krankheiten führen kann. Ein basischer Körper hat die Fähigkeit, sich schnell zu regenerieren und überschüssige Giftstoffe besser auszuscheiden als ein saurer Körper. Der Mensch ist eigentlich dazu bestimmt, sich basisch zu ernähren, und erst in den letzten Jahrzehnten hat sich der Mensch auf diese Weise sauer ernährt. Traditionell haben wir uns überwiegend von vollwertigen neuen Lebensmitteln wie einer Fülle von Gemüse und Obst ernährt. Eine unglückliche Tendenz in unserer heutigen Gesellschaft ist der Verzehr erheblicher Mengen an verarbeiteten Lebensmitteln, die zum Anstieg der Krankheiten beigetragen haben, die sich heute häufen.

Leitlinien für Lebensmittel

Es gibt viele großartige Lebensmittel, die Sie auswählen können, die basisch sind und Ihre Gesundheit und Vitalität fördern werden. Rohkost, wie frisches Gemüse und Obst, gehört natürlich zu den sehr basischen Lebensmitteln, die Sie zu sich nehmen können. In diesem Zustand versorgen Sie Ihren Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen und Enzymen, die Ihre Zellen nähren, Ihr Immunsystem stärken und Sie vor der Entwicklung degenerativer Krankheiten schützen.

Einige andere stark alkalisierende Lebensmittel sind: frisches Obst und Gemüse, rohe Nüsse und Samen, gekeimtes Getreide und viel frisches, sauberes Wasser. Versuchen Sie, Ihre Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln, künstlichen Süßstoffen, Milchprodukten und Fleischproteinen zu begrenzen. Ein einfaches und sehr effizientes Mittel zur Maximierung Ihrer Alkalinität ist die Aufnahme eines grünen Getränks in Ihre tägliche Ernährung. Es gibt viele hochwertige Produkte auf dem Markt, aus denen Sie wählen können. Reduzieren Sie Ihren Konsum von säurehaltigen Lebensmitteln.

Fazit

Beispiele für diese Art von Lebensmitteln sind alle verarbeiteten Lebensmittel, Fast Food, alle Weißmehlprodukte und Milchprodukte. Nehmen Sie auch neutrale, ausgewogene Lebensmittel, die weder sauer noch basisch sind, wie braunen Reis und Vollkornprodukte in Maßen zu sich. Und natürlich müssen Sie viel Wasser trinken. Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie ein gesundes alkalisches Gleichgewicht in Ihrem Körper herstellen und aufrechterhalten und durch die Aufrechterhaltung eines starken und ausgewogenen Immunsystems den Ausbruch von Krankheiten verhindern.