Ärzte haben uns immer gesagt, dass Nahrung nichts mit Akne zu tun hat; aber ich fürchte, das wird sich alles ändern. Obwohl es nicht viele Studien gibt, die den Zusammenhang zwischen Akne und Nahrung belegen, gibt es eine interessante Studie, die vor vielen Jahren in Australien durchgeführt wurde. Im Jahr 2007 führten die australische Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT) University und das Royal Melbourne Hospital Department of Dermatology einen Test an zwei Gruppen von Männern durch.
Forschung
Eine Gruppe erhielt eine niedrig-glykämische Diät, die aus magerem Fleisch und Vollkornprodukten bestand. Eine andere Gruppe verzehrte ein breites Sortiment von Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index, die der typischen modernen Ernährung ähnelten. Dazu gehörten Limonaden, Kartoffelchips, Weißbrot und Snacks. Nach 12 Wochen hatte sich die Akne bei den Teilnehmern mit der Ernährung mit niedrigem glykämischen Index um 50% verringert. Anhand des Ergebnisses dieser Auswertung können wir feststellen, dass es einen starken Zusammenhang zwischen Ernährung und Akne gibt.
Gut zu wissen
Ist es möglich, dass eine Umstellung der Ernährung Ihre Akne verbessert? Und warum der Verzicht auf einfache Kohlenhydrate die Häufigkeit von Ausbrüchen reduzieren kann? Wenn Sie sich mit kohlenhydratreichen Lebensmitteln ernähren, steigt Ihr Blutzuckerspiegel drastisch an. Dadurch wird Ihre Bauchspeicheldrüse aktiviert, mehr Insulin auszuschütten, um Ihren Blutzuckerspiegel zu senken. Der steigende Insulinspiegel veranlasst die Talgdrüsen, mehr Talg zu produzieren.
Talg ist das natürliche Öl der Haut, das die Haut mit Feuchtigkeit versorgt und abgestorbene Zellen beseitigt. Er gelangt über die Haarfollikel in die Poren. Wenn sich zu viel Talg in den Poren befindet, gedeihen die P.acnes-Bakterien und verstopfen die Haarfollikel. Aus diesem Grund entstehen Mitesser. Es gibt noch einen weiteren Grund für die Ausbrüche, wenn man hochglykämische Lebensmittel zu sich nimmt. Insulin ist eines der wichtigsten Hormone im Körper. Wenn der Insulinspiegel ansteigt, führt dies zu einem hormonellen Ungleichgewicht, das sich auch auf andere Hormone auswirkt. In solchen Fällen steigen auch Ihre Androgene (männliche Hormone) und Wachstumshormone wie der insulinähnliche Wachstumsfaktor 1 (IGF-1) an. Diese Hormone bewirken, dass Ihre Talgdrüsen mehr Talg freisetzen, was zu Akne führt.
Faktor Ernährung
Wie sieht es mit einem Mangel an bestimmten Nährstoffen aus? Kann dies zu Akne führen? Laut Dr. Susan C. Taylor, einer Dermatologin in New York, hilft es Ihrer Haut, wenn Sie den Konsum gesunder Lebensmittel erhöhen. Anders ausgedrückt: Eine gesunde Ernährung ist die Voraussetzung für eine makellose Haut. Wenn Sie nicht genug gesunde Lebensmittel essen, dann könnten Sie Ihrem Körper vorenthalten, genügend Vitamin A, C, E, B6, B12, B1, Zink und Eisen zu bekommen. Diese Vitamine sind wichtig, um Ihre Haut gesund und frei von Akne zu halten. Sie sind jetzt vielleicht skeptisch.
Wie würde eine tägliche gesunde Ernährung Ihre Haut verbessern? Im Jahr 2002 wurde eine Studie an den Stammesvölkern in Papua-Neuguinea und Paraguay durchgeführt. Basierend auf den Dokumenten in den Archives of Dermatology aßen diese Menschen nur natürliche Lebensmittel, die sie im Dschungel und in Flüssen sammelten. Überraschenderweise hatten sie keine Akne, wahrscheinlich weil ihre Ernährung reich an Ballaststoffen war und einen hohen Nährwert hatte. Im Gegensatz zur typisch amerikanischen Ernährung fällt Ihnen auf, dass sie nicht viele zuckerhaltige Lebensmittel konsumiert haben. Sie können ihre Ernährung für den Grund der Akne verantwortlich machen. Allerdings wird nicht jeder die exakt gleichen Auswirkungen erleben. Einige Betroffene können auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagieren, während andere mit denselben Lebensmitteln keine Akne bekommen.
Aber Sie können sich sicher sein, dass eine gesunde Ernährung den Zustand Ihrer Haut bestimmen kann. Wenn Sie jetzt einen Blick auf Ihre Ernährung werfen, werden Sie mir zustimmen, dass viele Körner verarbeitet sind. Ihnen fehlen Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe für die Haut. Außerdem verzehren Sie wahrscheinlich nicht genug Obst und Gemüse pro Tag, um Ihren Körper mit einer ausreichenden Anzahl von Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen zu versorgen. Der steigende Anteil an verarbeiteten Lebensmitteln in Ihren Essgewohnheiten, insbesondere solche, die einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren haben, wird einen erheblichen negativen Einfluss auf Ihre Haut haben.
Was ist zu tun?
Wie gehen Sie also mit einem Mangel an Nährstoffen in Ihrer Ernährung um, damit Sie eine klare Haut haben können? Offensichtlich müssen Sie bestimmte Lebensmittel ausschließen, die wahrscheinlich nicht helfen, Ihre Akne und umfassen Lebensmittel, die vorteilhaft für Ihre Haut sind. Lassen Sie uns zunächst über verarbeitete Lebensmittel sprechen, denn der größte Teil Ihrer täglichen Nahrung besteht hauptsächlich aus verarbeiteten Lebensmitteln. Wussten Sie, dass die molekulare Anordnung von rohen und verarbeiteten Lebensmitteln nicht identisch ist? Wenn Sie verarbeitete Lebensmittel essen, denkt Ihr Körper, sie seien fremde Eindringlinge.
Die molekulare Struktur der verarbeiteten Lebensmittel hat über freie Radikale angezogen, die als Giftstoffe angesehen werden. Als Reaktion darauf wird Ihr Immunsystem weiße Blutkörperchen zum Schutz produzieren. Kurz gesagt, müssen Sie die Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln einschränken. Auf diese Weise reduzieren Sie die Menge an freien Radikalen in Ihrem System. Erlauben Sie mir, auf die obige australische Studie zurückzukommen: Wenn Sie den Verzehr von hochglykämischen Lebensmitteln reduzieren, kann sich Ihre Akne verbessern. Vermeiden Sie also alle Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index.
Lebensmittel wie Donuts, Pommes frites, Weißbrot und Frühstückscerealien sollten Sie von Ihrer Ernährungsliste streichen. Was ist mit Zucker? Außerdem hat er eine hohe glykämische Last. Verzichten Sie also auf alle Lebensmittel, die raffinierten Zucker enthalten. Dazu gehören Süßigkeiten, Alkohol, kohlensäurehaltige und kohlensäurehaltige Getränke. Denken Sie daran, dass Zucker Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen kann, was die Produktion von Hormonen und Insulin auslöst. Dieser Teufelskreis führt dazu, dass mehr Talg gebildet wird, der Ihre Poren verstopft. Vergessen Sie Molkereiprodukte. Sie haben zwar eine niedrige glykämische Last, enthalten aber auch jede Menge Hormone, da die Hauptquelle von stillenden Kühen stammt.
Der Verzehr von Milchprodukten kann dazu führen, dass Ihr Androgen wächst und dies schließlich Akne verursacht. Vermeiden Sie pflanzliche Öle, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind, insbesondere Distel-, Sonnenblumen-, Sesam- und Maisöl. Zu viel Omega-6 kann zu Entzündungen in der Haut führen. Falls Sie es noch nicht wussten: Akne ist eine Entzündungsreaktion. Wie bereits erwähnt, kommt es bei einigen Betroffenen nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel zu einem Aufflackern. Der beste Weg, diese auslösenden Lebensmittel zu erkennen, ist, ein Tagebuch zu führen. Beobachten Sie Ihren Hautzustand, sobald Sie bestimmte Lebensmittel für 24 Stunden gegessen haben. Wenn dieses bestimmte Lebensmittel Ausbrüche verursacht, dann vermeiden Sie es.
Gut zu wissen!
Sie benötigen Eiweiß für die Reparatur der Haut, die effektive Entgiftung Ihrer Leber und die Aufrechterhaltung eines intakten Hormonspiegels. Nehmen Sie Lachs, mageres Rindfleisch und Molkenprotein in Ihre Ernährung auf. Da eine kohlenhydratarme Ernährung Akne vorbeugen kann, indem sie einen Insulinspike einschränkt, sollten Sie den Verzehr von Gemüse und Obst erhöhen. Nicht alle Kohlenhydrate sind schlecht. Sie müssen nur die idealen auswählen. Vollkornprodukte, die komplexe Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe enthalten, wie Hirse, Quinoa, brauner Reis, Gerste, Haferflocken und Buchweizen, sollten Teil Ihrer täglichen Ernährung sein. Außerdem sind Ballaststoffe hervorragend geeignet, den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten zu senken.
Essen Sie viele antioxidantienreiche Lebensmittel, die viel Vitamin A und E enthalten. Blaubeeren, grüner Tee, Vollkorngetreide, grünes Blattgemüse, Brokkoli, Kastanien, Acai-Beeren, Granatäpfel, lila Karotten und schwarze Trauben gehören zu den Top-Quellen für diese sehr wichtigen Nährstoffe. Erhöhen Sie den Verzehr von Lebensmitteln mit Omega-3-Fettsäuren wie Lachs, Makrele, Sardellen, Sardinen, Leinsamen, Walnüssen und Nachtkerzen. In der amerikanischen Standarddiät beträgt das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 20 zu 1. Durch den Verzehr von mehr Omega-3-reichen Lebensmitteln können Sie diese Lücke schließen. Wie kann Omega-3 Ihrer Haut nützen? Omega-3 unterstützt die Hauterneuerung, schützt die Zellen vor Toxinen, fördert die Nährstoffaufnahme auf zellulärer Ebene und hilft bei der Ausscheidung von zellulären Abfallstoffen.
Zusätzlich enthält es eine hohe Anzahl an entzündungshemmenden Wirkstoffen wie Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), um das Auftreten von Akne zu minimieren. Zink ist ein weiterer wichtiger Nährstoff für die Haut. Es hilft, den Hormonhaushalt zu stabilisieren, was bei der Kontrolle von Akne wirksam sein kann. Einige der besten Quellen für Zink sind Austern, mageres Fleisch, Geflügel und Kürbis. Trinken Sie immer viel Wasser. Wasser sorgt dafür, dass Ihr Immunsystem richtig funktioniert und reguliert den Abtransport von Giftstoffen. Wenn Sie sich hydratisiert halten, wird Ihre Haut viel besser aussehen.