Die meisten Menschen wissen nicht, was Zöliakie ist, geschweige denn, worauf sie bei Zöliakiesymptomen achten müssen. Sie gehen ihrem gewohnten Tagesablauf nach und essen morgens eine Schale Müsli oder Toast, mittags vielleicht ein Sandwich und tagsüber ein Stück Kuchen, ohne zu wissen, was in ihnen vorgeht.
Fangen wir an
In diesem Bericht werden wir einen Blick darauf werfen, was Zöliakie ist, was sie Ihnen antun kann, wenn nichts dagegen unternommen wird, auf welche Anzeichen Sie achten sollten, um festzustellen, ob Sie daran erkrankt sind, und was Sie schließlich tun können, um sie von vornherein zu vermeiden. Was ist Zöliakie überhaupt? Gluten besteht aus einem Protein namens Gliadin, und ein großer Teil dieses Proteins veranlasst das Immunsystem des Körpers zu reagieren und zu versuchen, das Gliadin zu bekämpfen, das es als Bedrohung ansieht.
Während das Immunsystem das Gliadin bekämpft, beginnt es, die Darmschleimhaut zu schädigen, und diese Schädigung wird als Zöliakie bezeichnet. Diese Schädigung führt dazu, dass der Körper die Nährstoffe, die ihn passieren, nicht mehr richtig aufnehmen kann und dass Proteine ins Blut übergehen, anstatt die Darmwände zu passieren; dies wird als "Leaky-Gut-Syndrom" bezeichnet. Wenn Sie kleine Löcher haben, bedeutet das natürlich, dass auch andere Dinge die Möglichkeit haben, durchzukommen, und einige der Dinge, die die Darmwände passieren, werden Ihrem Körper viel mehr Schaden zufügen.
Zum Beispiel
Die Lebensmittel, die Sie verzehren, enthalten oft erhöhte Mengen an Zusatzstoffen, Farbstoffen und Konservierungsmitteln, die für gesunde Menschen nicht allzu besorgniserregend sind; für Menschen mit Zöliakie können sie jedoch massive Probleme verursachen. Obwohl es eher selten vorkommt, dass das Immunsystem ein für es unschädliches Protein falsch identifiziert, ist dies bei Allergien wohl der Fall - wahrscheinlich hat einer von 100 Menschen eine solche Allergie, und viele von ihnen wissen es nicht einmal, bevor die Zöliakiesymptome beginnen.
Was kann passieren, wenn man Zöliakie hat? Einige der Erkrankungen, die mit der Zöliakie in Verbindung gebracht werden, mögen die Menschen überraschen, und das liegt daran, dass sie so unzusammenhängend mit dem aussehen, was das Immunsystem im Inneren des Körpers anrichtet. Die Schädigung der Darmwände deutet auch darauf hin, dass Krankheitserreger wie Bakterien, Parasiten und Viren viel leichter in Ihr System eindringen können, was dazu führen könnte, dass Sie neben Beschwerden wie Krebs, Osteoporose, chronischen Lebererkrankungen, Epilepsie, Lebensmittelallergien und Autoimmunerkrankungen sowie chronischer Müdigkeit, um nur einige zu nennen, auch Nahrungsmittelallergien entwickeln.
Beachten Sie
Was sind die verräterischen Zöliakie-Symptome, auf die man achten sollte? Da die Zöliakie den menschlichen Körper betrifft, müssen Sie vor allem auf Unregelmäßigkeiten im Magen- und Darmtrakt achten. Dazu können Steatorrhoe (übermäßiger Fettgehalt im Stuhl), Bauchschmerzen, Völlegefühl, Krämpfe und andere Symptome gehören, die leicht mit dem Reizdarmsyndrom verwechselt werden können.
Weitere Symptome, die Sie bemerken können, sind Anämie oder Müdigkeit, Gewichtsverlust und eine bestimmte Menge an Laktoseintoleranz. Was können Sie tun, um zu versuchen, sich vor einer Zöliakie zu schützen? Am wirksamsten ist es, glutenhaltige Lebensmittel und Getränke zu meiden, d. h. Bier, Malz, Weizen, Hafer usw. oder zumindest alle aus Hafer, Weizen, Gerste und Roggen hergestellten Produkte.
Fazit
Bevor Sie jedoch zu diesen radikalen Maßnahmen greifen, sollten Sie mit Ihrem Arzt abklären, ob dies die Ursache Ihrer Probleme ist und ob der Verzicht auf all diese Dinge für Sie tatsächlich notwendig ist. So erkennen Sie die Zöliakie-Symptome. Die Zöliakie wird durch eine Überreaktion des Körpers auf das im Gluten enthaltene Gliadin verursacht. Der darauf folgende Angriff des Immunsystems führt zu einer Schädigung der Darmwand, die Dinge passieren lässt, die sonst nicht hätten passieren können. Dies kann zu einigen unerwarteten Krankheiten führen, und die Symptome, die bei Ihnen auftreten, können oft mit dem Reizdarmsyndrom verwechselt werden.