Fordøjelse, assimilation og absorption af fødevarer er ekstremt vigtige for at sikre, at din krop får fjernet de vigtige mikro- og makronæringsstoffer. Dårlig fordøjelse fører til dårlig assimilation og absorption og kan resultere i mange kroniske sundhedsproblemer. Som en holistisk ernæringsekspert i Toronto mener jeg, at dårlig fordøjelse er roden til de fleste kroniske helbredsproblemer, og at et stærkt fordøjelsessystem er afgørende for optimal sundhed og lang levetid.
Fordøjelse
Derfor er optimering af fordøjelsessystemets funktion generelt en prioritet i mine kunders holistiske ernæringsprogram. Fordøjelseskanalens sundhed er i høj grad bestemt af dannelsen af optimale mængder af mavesyre "urinsyre" eller HCL. HCL dannes af tarmens parietale celler og er en integreret del af fordøjelsen af fedtstoffer og proteiner foruden absorptionen af mineraler som calcium, jern, magnesium, zink og B12-vitamin.
Da HCL-produktionen stimulerer bugspytkirtelsekretionerne, som indeholder langt de fleste enzymer, der aktivt nedbryder fødevarer, kan lave niveauer bringe hele fordøjelsesprocessen i fare. Når vi spiser oftere end nødvendigt, overspiser fedt og proteiner eller indtager for meget junkfood, begynder mavesyreudskillelsen at falde.
Stress
Det kan også være en faktor, der stimulerer syreudskillelsen. Langvarig kronisk stress kan også føre til nedsat mavesyre. En af grundene til, at angst kan forårsage hurtig aldring, er, at det reducerer HCL-produktionen og svækker fordøjelsen. Når vi bliver ældre, falder vores HCL-produktion og fordøjelsesenzymer også. Hvad er symptomerne på lav HCL-produktion i tarmen? Nedsat HCL-produktion kan resultere i dårlig fordøjelse med symptomer som oppustethed, gas og uro efter rige måltider.
Lav HCL-produktion kan også være forbundet med en række andre sundhedsproblemer som jernmangelanæmi, osteoporose, galdesten, eksem, psoriasis, seborrheisk dermatitis og parodontose. Dårlig nedbrydning af fødevarer kan også disponere for tarmbetændelse og leaky gut syndrom, der disponerer for generelle allergier og fødevareallergier. Med lav mavesyre kan der være en stigning i bakterier, gærsandparasitter, der vokser i tarmene. Dette kan føre til nedsat modstandskraft og degeneration i kroppen.
Husk
Lav mavesyre er en tilstand, som kan være afhængig af din naturmediciner. Håndtering af dette problem kan være et integreret element i at forbedre dit helbred og vende næringsstofmangler. Heldigvis kan det justeres hos de fleste mennesker ved at spise en afbalanceret kost, reducere daglig stress og særlig ernæringsstoftilskud. Urter som rosmarin, pebermynte og ingefær kan også være gode til en sådan tilstand. Optimal HCL-produktion er meget vigtig for dit velbefindende og vedvarende vitalitet og lang levetid. Korrektion af lave mavesyreniveauer kan også vende flere næringsstofmangler og sikre en sund fordøjelseskanal.