Ravitsemus on prosessi, jossa ruoka assimiloituu kuluneen kudoksen kasvuun ja korjaukseen. Se on myös tutkimus ja tiede asianmukaisesta tasapainosta ruokavaliossa terveyden edistämiseksi. Sanakirja määrittelee holismin "käsitykseksi, jonka mukaan maailmankaikkeuden perusperiaatteena on kokonaisuuksien eli täydellisten ja itsenäisten järjestelmien luominen atomista ja solusta kehityksestä monimutkaisimpiin elämän- ja mielenmuotoihin".

Kokonaisvaltainen lääketiede

Lisäksi siinä määritellään kokonaisvaltainen lääketiede seuraavasti: "menetelmä, jossa hoidetaan koko ihmistä fyysisesti ja emotionaalisesti sen sijaan, että hoidettaisiin vain koko osaa." Kokonaisvaltaisessa ravitsemuksessa tarkastellaan siis koko ihmistä, hänen ravinnonsaantia, kuten elämäntapaa ja ravintolisiä, sekä ennaltaehkäisyä ja myrkyttömien, luonnollisten korjaustoimenpiteiden käyttöä. Tavoitteena on "ei tehdä pahaa". Sen jälkeen käsitellään luonnon parantavan voiman avulla koko ihmisen tarpeita.

Ravitsemus on olennainen osa kokonaisvaltaisen lääketieteen harjoittamista. Oikea ruokavalio on erilaisten lääkkeiden perusta ja tekee ne yleensä tarpeettomiksi. Länsimainen yhteiskunta on voittanut tartuntatautien ongelman kansanterveydellisten toimenpiteiden ansiosta. Vaikka olemme poistaneet tartuntataudit, sairaalat ja mielenterveysklinikat ovat tulvillaan ja yhteiskunta on hajanainen ja huonovointinen. Olemme korvanneet tartuntataudit rappeuttavilla sairauksilla.

Evoluutio

Määritelmän mukaan evoluutio varmistaa, että kaikki nykyiset elävät olennot ovat sopeutuneet hyvin ympäristöönsä olettaen, että ne elävät niiden voimien mukaan, jotka muokkasivat niiden evolutiivista kehitystä - tämä määritelmä ei koske ravitsemusta. Tulen käyttö ruoanlaittoon mahdollisti sen, että ihminen pystyi muuttamaan ruokaansa, minkä ansiosta ihmisestä tuli joustavampi ja kimmoisampi ja siten menestynein laji.

Perinteisen ruokailutavan hylkääminen nykyaikaisen (länsimaisen) ruokavalion hyväksi on johtanut suurimpaan osaan nyky-yhteiskunnassa vallitsevista häiriöistä. Makrobiotinen ravitsemus on osoittanut, että jos palaisimme ruokavalioon, joka perustuu täysjyväviljoihin, hedelmiin ja vihanneksiin sekä eläintuotteisiin, sen sijaan, että turvautuisimme nykyisin eläintuotteisiin, jalostettuihin/kemiallisesti valmistettuihin elintarvikkeisiin ja sokeriin, voisimme palauttaa fyysisen ja henkisen hyvinvointimme.

Taudin kehittyminen

Taudin kehittymisen kuvauksen avulla voimme helposti ymmärtää muutoksen tarpeen. Yksinkertaisuuden vuoksi kuvaus kuvataan kolmena eri vaiheena, mutta käytännössä vaiheet sulautuvat toisiinsa ilman selkeää jakoa. Määritelmän mukaan ravinnon saannin ja ravinnon tarpeen välillä on epätasapaino. Teoriassa tämä voisi olla puute, mutta nyky-yhteiskunnassa se on pikemminkin ylilyönti. Halu saattaa kadota tai yksilöstä tulee nirso syöjä; monet miehet ja naiset ylittävät sen syömällä yhä herkullisempia prosessoituja elintarvikkeita.

Ylimääräinen määrä voitaisiin varastoida rasvaksi (luonnon tapa varautua laihojen aikojen varalle, joita ei enää ole). Vältä sitä virhettä, että jos mies tai nainen on laiha, hän ei syö liikaa. Nämä ovat varoitusmerkkejä epäasianmukaisesta eliminoinnista vastakohtana todelliselle sairaudelle. Ne osoittavat, että elimistö tekee mukautuksia pitääkseen terveen tilan. Jos vain yksi näistä oireista esiintyy, se on varoitus siitä, että elämäntapamuutoksia - erityisesti ruokavaliota - tarvitaan.

Hyvä tietää

Jos saannin ja tarpeen välinen epätasapaino säilyy, jätteiden kertyminen johtaa lopulta tärkeimpien elinjärjestelmien toimintakyvyttömyyteen. Jos eliminaatioelimiin on kohdistunut vaikutuksia, tämä nopeuttaa syöpymisprosessia. Ajan myötä (päiviä/kuukausia yksilön mukaan) ilmaantuu merkkejä todellisesta sairaudesta. Kun jätteiden kertyminen jatkuu, merkittävät elimet alkavat pettää. Merkkejä elinten vajaatoiminnasta saattaa ilmetä vasta, kun 75 prosenttia elintoiminnoista puuttuu.

Tässä vaiheessa mies on vaarassa - esim. munuaisten tai maksan vajaatoiminta, diabetes, pahanlaatuiset kasvaimet. Tämä kuvaus tarjoaa puitteet kaikkien kohtaamiemme sairaustilojen luokittelulle. Sen avulla voimme muodostaa kokonaisvaltaisen näkemyksen siitä, mitä kehossa tapahtuu, ja antaa toimintareseptin. 1. Idiopaattinen epilepsia (idiopaattinen-syy tuntematon).

Muista

Kokonaisvaltaisesti tämä on ylijäämäenergian vapautumista (häiriön kehitys vaihe 1). Sen vuoksi tarvitaan hyvin vähän proteiinia, vähän rasvaa ja kemikaaleja sisältävää, runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja sisältävää (jalostamatonta viljaa) ruokaa. Ruoan määrä on pidettävä alhaisena, jotta se vastaa vaatimuksia, mutta ei ylitä niitä. 2. Pan-osteiitti (luun tulehdus) Otan tämän mukaan, en siksi, että se olisi yleinen, vaan siksi, että se on verrattain epätavallinen. Mikä sen aiheuttaa? Ilman kokonaisvaltaista ajattelua emme tietäisi, mistä aloittaa. Mutta voimme havaita, että yleistyneenä tulehduksena se sopii hyvin sairauden kehittymisen vaiheen 2 luokkaan; ennaltaehkäisy ja torjunta tulevat ilmeisiksi.