OLETKO NYKYISESTI gluteeniyliherkkä? Yhdysvalloissa 1% väestöstä on gluteeniyliherkkiä. Monet ihmiset ovat löytäneet vaihtoehtoisia elintarvikkeita, joissa ei ole gluteenia, kuten esimerkiksi gluteenittomia leipiä, Löydät gluteenittomia jauhoja, kuten ruskeaa riisiä nyt, kookosta ja mantelia, joka on terveellisempää.
Gluteeni
Gluteeni on todella eräänlainen proteiinikomposiitti, joka sisältyy erilaisiin jyviin, kuten vehnään, speltiin, ja se on gliadiini, johon ihmiset reagoivat huonosti. Kun gluteeni sekoitetaan veteen, kun vettä laitetaan jauhoihin, kun gluteeni siirtyy ruoansulatuskanavaan, se altistuu taudin torjuntakyvyn soluille; ne luulevat, että se on peräisin jostain vieraasta tunkeutujasta, kuten esimerkiksi bakteereista. Kokonaisuutena taudin torjuntakyky reagoi huonosti.
Henkilöillä, joilla on keliakia, kun proteiineja vastaan hyökätään gluteenin takia, ja entsyymi hyökkää sen takia ruoansulatuskanavan soluissa, jotta syntyy kudostransglutaminaasia. Näin ollen keliakiaa sairastavilla henkilöillä keliakia luokitellaan autoimmuunisairaudeksi. Ajan kuluessa, kuten esimerkiksi erilaiset ruoansulatusongelmat, 2% vanhusväestön väestöstä.
Keliakia on lisääntynyt Yhdysvalloissa koko ajan joka vuosi ja lisääntyy edelleen. Suuri osa USA:ssa on useita niitä, joilla on gluteeniyliherkkyys, mutta joilla ei ole keliakiaa, luoda ei-keliakiaa. kuten esimerkiksi turvotusta, vatsakramppeja, väsymystä sekä luu- ja nivelkipuja. Usein ei ole mitään todellista ratkaisua diagnosoida niitä, jotka ovat herkkiä gluteenille; siksi kuitenkin myös, sitten palata takaisin gluteenin nähdäksesi, jos voit löytää mitään oireita sinulla voi olla.
Päätelmä
Gluteeni vaikuttaa eri tavoin paitsi ruoansulatuskanavaan, myös aivoihin. Monet tapaukset ovat havainneet, että gluteeni voi aiheuttaa neurologisia häiriöitä, koska täydellinen johtuvat gluteenin kulutuksesta, luoda gluteeniherkkä idiopaattinen neuropatia. se on mielen sairaus, joka vaikuttaa tasapainon koordinointiin, joka on aivojen alue, joka on elintärkeä, että olet motorinen toiminta. Monet tutkimukset osoittavat, että gluteeniton ruokavalio saattaa parantaa aivotoimintaa sekä ruoansulatuskanavan toimintaa. Jos sinusta tuntuu, että sinulla on havaittavia oireita, jotka liittyvät gluteenin syömiseen, ota yhteys lääkäriin ja hanki testi.