Tout le monde aime manger des aliments variés, qu'ils soient frits, grillés, grillés, frits, etc. Vous avez l'eau à la bouche lorsque je parle d'aliments ? Qu'est-ce que l'allergie alimentaire ? C'est un effet immunologique dû à la présence de protéines alimentaires. Une simple recherche dans l'un des célèbres moteurs de recherche vous fournira une liste de documents et de livres qui détaillent l'allergie alimentaire.
Recherche
Je suis récemment tombé sur un livre intitulé ? 5 Years without Food : The Food Allergy Survival Guide : Comment vaincre vos allergies alimentaires et retrouver une bonne santé. ? Un livre intriguant qui explique ce qu'est une allergie alimentaire et les aliments qui peuvent provoquer une allergie. Si vous êtes allergique à un aliment spécifique, cela ne signifie pas que vous devez renoncer à la nutrition que vous auriez obtenue, n'est-ce pas ? Vous comprenez également les aliments qui peuvent être pris en complément ou en remplacement.
En outre, il décrit quelques remèdes associés à l'allergie alimentaire. N'oubliez pas de lire cette publication. Outre les conseils fournis dans le livre, j'en ai également noté quelques-uns qui pourraient aider les lecteurs vulnérables aux allergies alimentaires. D'une manière générale, les aliments tels que les crustacés, le poisson, le soja, les œufs, les cacahuètes et les noix peuvent provoquer une allergie chez les adultes. Cela signifie-t-il que les enfants ne sont pas allergiques à certains aliments ? Le lait, les œufs et les arachides sont connus pour provoquer des allergies chez les enfants. Il est toujours recommandé de s'informer sur les aliments auxquels on est allergique.
Œufs
Une personne allergique à l'œuf est censée être hypersensible aux substances nutritionnelles dérivées des œufs comme le blanc d'œuf, l'albumine, la globuline, le lait de poule, etc. Cela peut entraîner une réaction excessive du système immunitaire. Il est conseillé d'éviter les produits alimentaires à base d'oeufs si vous êtes allergique à l'oeuf. Cependant, vous ne devez pas vous inquiéter de ne pas manger d'œuf. On trouve aujourd'hui sur le marché de nombreux substituts de l'œuf, comme la fécule de pomme de terre, le tapioca, etc. et vous pouvez les utiliser sans problème. Vous pouvez même utiliser de la compote de pommes à la place de l'œuf.
Noix d'arbre
Qu'est-ce que l'allergie aux fruits à coque ? L'hypersensibilité aux noix est appelée "allergie aux noix". Ne confondez pas l'allergie aux noix et l'allergie aux arachides. Les deux sont différents. Les fruits secs sont considérés comme des noix, tandis que les cacahuètes sont des légumineuses. Les enfants sont plus vulnérables aux allergies aux noix que les adultes. Vous pouvez utiliser des noix de soja comme alternative aux noix. Si vous pensez que la noix de soja est une noix, je tiens à clarifier un point ici. Il ne s'agit pas d'une noix, mais d'une graine de soja qui subit un processus de trempage et qui est ensuite cuite pour obtenir une noix de soja croustillante.
Substances laitières
Êtes-vous allergique aux protéines présentes dans le lait de vache ? Si oui, vous êtes allergique aux substances du lait. Vous pouvez utiliser du lait de riz ou du lait de soja pour remplacer le lait de vache. Vous obtiendrez ainsi les nutriments que vous auriez obtenus en consommant du lait de vache.
Poisson
L'allergie générée par la consommation d'aliments tels que les poissons à écailles, les crustacés ou les coquillages est appelée allergie au poisson. Le moyen le plus simple est d'éviter les fruits de mer. Si vous utilisez beaucoup de produits alimentaires en conserve, assurez-vous qu'ils ne contiennent pas d'ingrédients fabriqués à partir de fruits de mer. Soyez pointilleux sur les aliments que vous consommez. Cela pourrait vous aider à surmonter la réaction allergique. Certaines allergies peuvent être traitées dans un court laps de temps. Néanmoins, vous ne pouvez pas traiter des allergies alimentaires spécifiques pendant toute votre vie.