De nombreux hommes et femmes ignorent l'importance des aliments qu'ils consomment pour leur santé et leur bien-être. Les aliments peuvent avoir un caractère alcalin ou acide. Qu'est-ce qui détermine si un aliment est alcalin ou acide ? Cela est déterminé en partie par la somme des "résidus de cendres" qui se trouvent une fois que vous avez consommé un aliment spécifique et qu'il a été entièrement digéré.
Le saviez-vous ?
Plus la teneur en cendres est élevée, plus l'aliment est acide. Plus la teneur en minéraux est élevée, plus les repas sont alcalins. Par conséquent, si un aliment a une teneur élevée en cendres, il est plus acide et la consommation d'une grande quantité d'aliments acides affaiblira progressivement votre santé et votre système immunitaire.
L'équilibre alcalin
Qu'est-ce que l'équilibre acido-alcalin : Le régime parfait à suivre est celui qui est 80% gras et 20% acide. Cependant, aux États-Unis, c'est l'inverse qui est vrai. Notre régime alimentaire est en moyenne 80% acide et seulement 20% alcalin. Si nous essayons d'adhérer à un régime plus alcalin, nous n'obtiendrons pas seulement une meilleure santé, mais nous pouvons aider à corriger les carences nutritionnelles et à maîtriser de nombreux problèmes de santé. De plus, il est important de se rappeler qu'en plus de rendre votre corps plus alcalin grâce à des choix alimentaires appropriés, vous pouvez même atteindre une plus grande alcalinité par vos choix de style de vie.
Par exemple, le stress peut rendre votre corps beaucoup plus acide. Si vous êtes continuellement stressé, vous pouvez avoir tendance à être acide, même si vous mangez des aliments plus alcalins. Le corps est un mécanisme merveilleusement complexe qui réagit à tout ce que nous lui faisons, que ce soit de manière négative ou positive. Le lien entre le cerveau et le corps ne doit donc pas être négligé lorsque vous essayez d'obtenir un équilibre plus alcalin dans votre corps.
Équation acide-alcaline
Pour que le corps humain fonctionne au mieux, l'alcalinité parfaite doit se situer entre 7,0 et 8,0 pH. H est l'abréviation de "puissance de l'hydrogène". Tout ce qui est inférieur à un pH de 7,0 est considéré comme acide. Évidemment, plus ce chiffre est bas, plus votre corps est acide. Comment les aliments alcalins peuvent aider à inverser le processus de maladie : De nombreuses maladies peuvent se développer lorsqu'un corps est dans un état acide. Par exemple, les cellules cancéreuses se développent dans un environnement acide et les maladies peuvent proliférer dans de telles conditions.
Un autre problème fréquent qui peut se développer est l'ostéoporose, car lorsqu'un corps est acide, il manque de calcium, un minéral alcalinisant. Il est donc évident qu'un état d'acidité peut entraîner une mauvaise santé et l'apparition de diverses maladies. Un corps alcalin a la capacité de se régénérer rapidement et d'éliminer les toxines en excès mieux qu'un corps acide. Les êtres humains étaient vraiment destinés à manger un régime plus alcalin et ce n'est que depuis quelques décennies que l'homme mange ce type de régime acide. Traditionnellement, nous avons mangé principalement de nouveaux aliments entiers tels qu'une abondance de légumes et de fruits. Une tendance malheureuse de notre société contemporaine est de consommer des quantités considérables d'aliments transformés qui ont contribué à l'augmentation des maladies qui prolifèrent aujourd'hui.
Directives alimentaires
Vous pouvez choisir parmi de nombreux aliments formidables qui sont alcalins et qui contribueront à votre santé et à votre vitalité. Les aliments crus naturellement, comme les légumes et les fruits frais, font partie des aliments très alcalins que vous pouvez consommer. Dans cet état, vous fournissez à votre corps des nutriments et des enzymes vitaux qui nourriront vos cellules et contribueront à renforcer votre système immunitaire, vous protégeant ainsi du développement de maladies dégénératives.
Parmi les autres aliments à fort pouvoir alcalinisant, citons les fruits et légumes frais, les noix et graines crues, les céréales germées et une grande quantité d'eau fraîche et propre. Essayez de limiter votre consommation d'aliments transformés, d'édulcorants artificiels, de produits laitiers et de manger des protéines de viande. Un moyen simple et très efficace de maximiser votre alcalinité est d'intégrer une boisson verte à votre alimentation quotidienne. Il existe de nombreux produits de haute qualité sur le marché parmi lesquels vous pouvez choisir. Réduisez votre consommation d'aliments acides.
Conclusion
Les exemples de ce type d'aliments comprennent tous les aliments transformés, les fast-foods, tous les produits à base de farine blanche et les produits laitiers. Incorporez également des aliments neutres et équilibrés qui ne sont ni acides ni alcalins, comme le riz brun et les produits à base de blé complet, avec modération. Enfin, il va sans dire que vous devez boire beaucoup d'eau. En suivant ces directives, vous devez être en mesure de créer et de maintenir un équilibre alcalin sain dans votre corps et de contribuer à prévenir l'apparition de maladies en maintenant un système immunitaire fort et équilibré.