Valamikor régen a kamrám tele volt ragyogó címkékkel, konzervekkel, amelyek azt ígérték, hogy "Mmm, mmm, jó", és dobozokkal, amelyek azt állították, hogy ha csak két hozzávalót adok hozzá, akkor vacsorát, süteményt vagy más csodás eredményt kapok. Lassan, nagyon lassan ez kezdett megváltozni. Minél többet tanultam az ételekről és a táplálkozásról, annál inkább sikerült egyszerre egy-egy pozitív változást elérnem.
Kezdjük
Nem csináltam mindent egyszerre. Kezdjük azzal, hogy a szokások rabja vagyok, és a változás lassan jön számomra (csak hogy őszinte legyek, haha!), de lassan haladva volt a legjobb, mert mindent egyszerre megváltoztatni túlságosan megterhelő lett volna. A saját tempómban haladtam, és én azt tanácsolom, hogy mindannyiunknak ezt kellene tennie: olyan tempóban hozzuk létre a változást, ami nekünk megfelel. Ha így teszünk, sokkal nagyobb valószínűséggel maradunk mellette. Amikor kifogyott a mogyoróvajam, eldöntöttem, hogy márkát váltok-e, sajátot készítek, vagy ezentúl nem használom a kamrámban.
Ezt a fajta döntést akkor hoztam meg, amikor befejeztem a tésztát, vagy az általam használt étolajat, mindent. És apránként felépítettem egy olyan éléskamrát, amely megfelelt a változó felfogásomnak arról, hogy milyen az egészséges. Én vagyok az első, aki elismeri, hogy még mindig folyamatban van a munka, de rájöttem az egészséges életmód néhány kritikus darabjára.
Ne feledje
Az egyik alapvető fontosságú darab a jól felszerelt éléskamra, amely elősegíti az egészséges életmódot. Megosztom veled azt a 3 dolgot, ami az én egészséges éléskamrámban mindig megtalálható. Ahelyett, hogy túlságosan feldolgozott és vegyszerezett élelmiszereket, például dobozos tésztákat, ízesített rizst és élénk színű gyereknassolnivalókat vásárolnék, amelyek minden területen megtöltik a szupermarketek több millió négyzetméterét, most a helyi bioboltban töltöm fel az egészséges választékot. A gabonaféléket, nyers dióféléket, magvakat és aszalt gyümölcsöket ömlesztve tudom megvásárolni, amivel pénzt takarítok meg, ugyanakkor elérhető közelségbe hozza az egészséges választékot.
Miután megvásároltam ezeket a minimálisan feldolgozott élelmiszereket, csak átrakom őket alapvető üvegekbe a tároláshoz. A legfőbb okom az üveg használatára az, hogy egyszerűen tisztább. Mivel nem porózus, az ételek és a baktériumok nem tudnak felszívódni az üvegedényekbe, mint a műanyag edényekbe. Emellett a méreganyagok sem jutnak át az ételbe, mint a műanyagban való tároláskor. Az üvegedényeket könnyű használni és tisztítani. Ne felejtsük el, hogy egy üvegedényekkel teli kamra csak sokkal szebb és egyszerűen szervezhető.
Kókuszolaj
Miután megismertem a kókuszolaj alapvető előnyeit, nem volt visszaút számomra. A kókuszolaj állandó alapanyag a kamrámban. A kókuszolaj vírusellenes, gombaölő és gombaölő. A kókuszolaj csökkenti a gyulladást, javítja az agyműködést, erősíti az immunrendszert és a szervezet rák elleni harcra való képességét, támogatja az egészséges emésztést, kiváló energiaforrás és a lista folytatható! Végezz egy kis saját kutatást, és ha úgy döntesz, hogy itt az ideje bevezetni a kókuszolajat a házadba, üdvözöllek a klubban! Én egy édesanya vagyok.
Elfoglalt vagyok. Egy nap a nyugodt és egyszerűből a kaotikusba és a hektikussá válhat egy szempillantás alatt. Szó szerint, a helytelen kalap helyezheti ezt az egész lefelé tartó spirált. Az anyukák tudják, hogy ezt teljesen komolyan gondolom. Szóval, van néhány tartalékom. Néhány doboz bio leves, egy-két csomag bio sajtos makaróni, ilyenek. Lehet, hogy egy ideig nem fogják használni őket, de ez rendben van.
Következtetés
Azért vannak ott, hogy sikeresen megakadályozhassam, hogy kétségbeesetten hívjam az elvitelre, ha egyszer egy nap szétesik. A natúr macn'cheese egy olyan lehetőség, amivel egy kicsit könnyebben tudok együtt élni, mint a korábban meghozott elviteles döntéseimmel. Nem az a kérdés, hogy HA van itt-ott egy-egy rossz napom, csupán az a kérdés, hogy MIKOR jönnek ezek a napok. Amikor eljönnek, készen állok. Talán sejtheted, hogy ez még csak a kezdet. Az egészséges éléskamra többről szól, mint ez a három elem, de ez egy fantasztikus kezdet: egy ötlet a tároláshoz, egy egészséges összetevő és másolatok, amire minden elfoglalt anyukának szüksége van! Mondanom sem kell, hogy van még több is, de ez csak a kezdet. Egyáltalán nem kell az egész éléskamrát sem egyszerre átalakítani. Egyszerre csak néhány változtatást hajts végre, és mielőtt észrevennéd, az egészséges éléskamrád frissített külsőt kap!