Molti uomini e donne non sono consapevoli di quanto siano significativi gli alimenti che consumano per la loro salute e il loro benessere. Gli alimenti possono avere un carattere alcalino o acido. Cosa determina se un cibo è alcalino o acido? Questo è determinato in parte dalla somma dei "residui di cenere" che si trovano una volta che hai consumato un determinato cibo e che è stato completamente digerito.

Lo sapevi?

Maggiore è il contenuto di ceneri, più il cibo è acido. Più alto è il contenuto di minerali, più alcalini saranno i pasti. Pertanto, se un cibo ha un alto contenuto di ceneri è più acido e consumare una grande quantità di cibi acidi indebolirà gradualmente la tua salute e il tuo sistema immunitario.

Equilibrio alcalino

Cos'è l'equilibrio acido-alcalino: La dieta perfetta da seguire è quella che è 80% grassa e 20% acida. Tuttavia, negli Stati Uniti, è vero il contrario. Abbiamo una dieta che in media è 80% acida e solo 20% alcalina. Se tentiamo di aderire a una dieta più alcalina, non solo otterremo una salute migliore, ma possiamo aiutare a correggere le carenze nutrizionali e a tenere sotto controllo molti problemi di salute. Inoltre è importante ricordare che oltre al fatto che il tuo corpo diventa più alcalino durante le scelte alimentari appropriate, puoi anche ottenere più alcalinità con le tue scelte di vita.

Per esempio, lo stress può rendere il tuo corpo molto più acido. Se sei continuamente sotto stress puoi avere la tendenza ad essere acido anche se mangi cibi più alcalini. Il corpo è un meccanismo meravigliosamente intricato che reagisce a tutto ciò che gli facciamo in modo negativo o positivo. La connessione cervello-corpo non dovrebbe quindi essere trascurata quando si cerca di creare un equilibrio più alcalino nel tuo corpo.

Equazione acido-alcalina

Affinché il corpo umano funzioni al meglio, l'alcalinità perfetta dovrebbe essere compresa tra 7,0 e 8,0 pH. H è l'abbreviazione di "potenza dell'idrogeno". Tutto ciò che è al di sotto di un 7.0ph sarebbe considerato acido. Ovviamente più ridotto è quel numero, più acido sarà il tuo corpo. Come gli alimenti alcalini possono aiutare a invertire il processo di malattia: Molte malattie possono svilupparsi quando un corpo è in uno stato acido. Per esempio, le cellule tumorali fioriscono in un ambiente acido e la malattia può proliferare in tale condizione.

Un altro problema frequente che può svilupparsi è l'osteoporosi, dato che quando un corpo è acido manca di adeguato calcio, che è un minerale alcalinizzante. Quindi, ovviamente, essere in una condizione acida può portare a una cattiva salute e all'insorgere di varie condizioni di malattia. Un corpo alcalino ha il potere di rigenerarsi rapidamente e di eliminare le tossine in eccesso meglio di un corpo acido. Gli esseri umani sono stati veramente destinati a mangiare una dieta più alcalina e prima solo recenti decenni ha ragazzo mangiato questo tipo di dieta acida. Tradizionalmente abbiamo mangiato prevalentemente cibi nuovi integrali come un'abbondanza di verdura e frutta. Una tendenza sfortunata nella nostra società contemporanea è quella di consumare quantità considerevoli di alimenti trasformati che hanno contribuito all'aumento delle malattie che proliferano oggi.

Linee guida per il cibo

Ci sono molti cibi fantastici tra cui potete scegliere che sono alcalini e che aiuteranno la vostra salute e vitalità. I cibi crudi naturalmente, come le verdure fresche e la frutta sono tra gli alimenti molto alcalini che puoi consumare. In questo stato, state fornendo al vostro corpo nutrimento ed enzimi vitali che nutriranno le vostre cellule e contribuiranno a rafforzare il vostro sistema immunitario, proteggendovi dallo sviluppo di malattie degenerative.

Alcuni altri alimenti altamente alcalinizzanti sono: frutta e verdura fresca, noci e semi crudi, cereali germogliati e molta acqua fresca e pulita. Cercate di limitare l'assunzione di alimenti trasformati, dolcificanti artificiali, latticini e mangiare proteine della carne. Un mezzo semplice e molto efficace per massimizzare la tua alcalinità è portare una bevanda verde nella tua dieta quotidiana. Ci sono molti prodotti di alta qualità sul mercato tra cui scegliere. Riduci il tuo consumo di cibi acidi.

Conclusione

Esempi di questo tipo di alimenti sono tutti i cibi lavorati, i fast food, tutti i prodotti a base di farina bianca e i latticini. Incorporare anche cibi neutri ed equilibrati che non sono né acidi né alcalini, come il riso integrale e i prodotti di grano intero con moderazione. E, inutile dirlo, bevete molta acqua. Seguendo queste linee guida sarete in grado di creare e mantenere un sano equilibrio alcalino nel vostro corpo e contribuire a prevenire l'insorgenza di malattie mantenendo un sistema immunitario forte ed equilibrato.