Il sistema nervoso è uno dei sistemi più complessi del corpo umano ed è quindi vulnerabile a una serie di malattie, condizioni e disturbi che possono variare da piccoli inconvenienti temporanei a eventi duraturi e diffusi.

Sistema nervoso

I problemi del sistema nervoso possono avere origine da qualcosa di semplice come una carenza vitaminica o da qualcosa di irreversibile come la storia familiare e la genetica. Conoscere i probabili disturbi, i loro fattori di rischio e i segnali di allarme può essere fondamentale per ottenere il trattamento adeguato nel più breve tempo possibile. Ad esempio, nel caso di un ictus, prima si diagnostica e meglio è!

Esiste una piccola finestra temporale durante la quale è possibile somministrare particolari farmaci in grado di ripristinare la maggior parte o addirittura tutte le funzioni della vittima dell'ictus, senza effetti collaterali duraturi. Questa finestra inizia all'inizio dei sintomi e si chiude rapidamente. Se non è possibile stabilire il tempo, in genere i farmaci non possono essere somministrati in alcun modo. Si stima che tra il 4 e il 5% degli americani di età superiore ai 65 anni abbia una qualche compromissione neurologica e intellettuale, e che la malattia di Alzheimer ne sia la causa in circa la metà.

Malattia di Alzheimer

Si tratta di una degenerazione progressiva e incurabile del cervello, che dovrebbe colpire circa 4 milioni di americani e che rappresenta la quarta causa di morte nella nazione. Inizia con problemi di memoria a breve termine che vanno oltre la normale dimenticanza. Man mano che il disturbo progredisce, altri sistemi vengono colpiti e il paziente non è in grado di mangiare autonomamente o di camminare. Il sistema inizierà a spegnersi e un'insufficienza d'organo causerà la morte.

Ictus

Si ritiene che sia un disturbo del sistema nervoso e una malattia del sistema cardiovascolare. Esistono numerosi tipi di ictus e possono colpire praticamente qualsiasi regione del cervello. Si stima che almeno 2 milioni di persone siano colpite da un ictus di qualche tipo, che colpisce le ragazze con una frequenza doppia rispetto agli uomini. L'ictus è la terza causa di morte a livello nazionale.

Malattia di Parkinson

Che diventa più frequente con l'età, è un altro disturbo progressivamente degenerativo caratterizzato da tremore, rigidità e postura flessa. Il trattamento della malattia di Parkinson può variare, così come i segni e la velocità di progressione. La dopamina è un neurotrasmettitore utilizzato dall'organismo negli atti associati al movimento, all'apprendimento e all'attenzione. La dopamina è anche responsabile del potenziamento degli effetti dei farmaci di cui spesso si abusa. La dopamina viene somministrata alle persone affette da Parkinson, sotto forma di L-Dopa che viene trasformata dai nervi in dopamina. Il resto dei centri della dopamina nel cervello viene quindi stimolato a crearne di più, alleviando i sintomi. Alla fine, questa terapia diventerà sempre meno efficace e i sintomi ritorneranno.

Un buon piano alimentare

La dieta corretta da seguire nel trattamento dei disturbi del sistema nervoso dipende da una serie di fattori. Deve prendere in considerazione la diagnosi vera e propria, i fattori di rischio che possono aver causato la malattia in primo luogo e i principali fattori di rischio che devono essere affrontati immediatamente.

Fattori come l'ipertensione, l'obesità e altre malattie dovrebbero essere al centro di una dieta sana e di un trattamento medico. Questi fattori possono essere associati l'uno all'altro e in alcuni casi la cura di uno può alleviare gli altri. Ad esempio, perdendo semplicemente peso, si riducono i livelli di pressione arteriosa totale e di colesterolo fino al punto di non aver più bisogno di farmaci.

Un fantastico piano dietetico per aiutare a ridurre il peso e la pressione sanguigna può essere il programma dietetico DASH, promosso dall'American Heart Association. La dieta DASH, o approcci dietetici per fermare l'ipertensione, si concentra su frutta e verdura, cereali integrali e limitazione dei grassi saturi e del sale. Indipendentemente dal piano dietetico che avete in mente, assicuratevi di discuterne con il vostro medico, che potrà aiutarvi a determinare quale sia quello perfetto per la vostra identificazione e che funzioni con i vostri farmaci.

Prendere nota

La dieta perfetta è composta da alimenti appartenenti a tutti i principali gruppi alimentari, con particolare attenzione ai tre macronutrienti: proteine, grassi e carboidrati. La quantità ideale di ciascuno di questi alimenti è fondamentale. Anche la quantità perfetta di calorie è molto importante, soprattutto se l'obiettivo è la perdita di peso. Grassi - Nonostante la reputazione che i grassi facciano male e i programmi dietetici che hanno cercato di eliminarli completamente dalla dieta, i grassi sono necessari e devono essere contenuti nella dieta.

Non consumate i grassi saturi (i grassi solidi a temperatura ambiente, oltre ai grassi idrogenati che si trovano negli alimenti trasformati). I grassi sani sono quelli contenuti nel salmone e in altri pesci d'acqua fredda, nelle noci, nell'olio d'oliva e di jojoba e nell'avocado. I grassi sani dovrebbero costituire circa il 15-20% delle calorie giornaliere.

Carboidrati

I carboidrati sono la principale fonte di energia dell'organismo e dovrebbero costituire circa 50% delle calorie giornaliere generali. I carboidrati semplici sono i più facili da scomporre e tendono a provocare un aumento troppo rapido del glucosio nel sangue, aumentando la quantità di insulina rilasciata e provocando un aumento di peso. I carboidrati complessi sono la scelta migliore perché sono più lenti da digerire per l'organismo. La pasta e il pane integrali sono ottimi esempi di carboidrati complessi.

Proteine

Le proteine derivano da fonti sia vegetali che animali e sono molto importanti per tutte le cellule e gli organi del corpo umano, come il sistema immunitario e il sistema nervoso. Oltre a queste, alcune proteine possono essere utili anche per il sistema cardiovascolare. L'American Heart Association raccomanda che la dieta non includa più di 35% di proteine, tuttavia ci sono alcune condizioni che possono suggerire una maggiore quantità di proteine. Ci sono anche altre condizioni che possono suggerire una quantità di proteine leggermente inferiore nella dieta, a seconda dei farmaci utilizzati. Poiché alcuni uomini e donne affetti da malattie neurologiche potrebbero avere problemi a nutrirsi a sufficienza o ad assorbire i nutrienti dagli alimenti che consumano, gli integratori proteici potrebbero essere la risposta ideale.

Gli integratori di proteine, che possono variare dai frullati alle polveri e alle dosi liquide di integratori alimentari, devono essere aggiunti alla dieta solo con il consiglio e il consenso del medico. Gli integratori di proteine comprendono le proteine del siero del latte, le proteine della soia, le proteine dell'uovo e le proteine del riso. Gli integratori sono spesso prescritti alle persone affette da Parkinson, poiché il morbo tende a causare deperimento muscolare; tuttavia, in coloro che sono in trattamento con Levodopa, è necessario trovare la quantità perfetta di proteine, poiché una quantità troppo bassa consente al farmaco di raggiungere il cervello, mentre una quantità eccessiva impedisce al farmaco di funzionare correttamente.