Čia atrodo, kad "gyvatės aliejaus pardavėjai" iš rinkos, o mokslas palieka tašką. Kalbama apie mineralus iš senovinių ežerų; kalbama apie žmones, gyvenančius 150 ar daugiau metų. Argi nenorėtume, kad tai būtų tiesa? Mums reikia patikrintos informacijos apie mineralus ir mikroelementus. Vario [...]

Vario

Varį naudoja fermentai ir baltymai, atliekantys svarbiausias medžiagų apykaitos funkcijas; šis mikroelementas būtinas kaulams, jungiamiesiems audiniams, smegenims ir širdžiai. Cinko yra kiekvienoje ląstelėje. Jis būtinas imuninei sistemai, reprodukcijai, augimui, skoniui, regėjimui ir uoslei, kraujo krešėjimui, insulino ir skydliaukės veiklai. Maždaug pusę amžiaus, vystantis vitaminų tyrimams, mineralinių medžiagų vertė mityboje buvo sumenkinta. XX a. šeštajame dešimtmetyje, atradus keletą vitaminų, dėmesys vėl buvo sutelktas į mineralus, kai paaiškėjo, kad jie yra gyvybiškai svarbūs kofaktoriai, kad vitaminai galėtų veikti.

Iš tiesų mineralai yra daugelio biologinių reakcijų kofaktoriai. Šiandien visiškai nesiginčijama dėl mineralinių medžiagų vertės mityboje. Pavyzdžiui, selenas labai svarbus antioksidaciniam poveikiui, kuris neutralizuoja laisvuosius radikalus, sukeliančius daugelį vėžinių susirgimų. Vieno konkretaus seleno poveikio vėžiu sergantiems pacientams tyrimo metu 1312 sergančiųjų buvo suskirstyti į dvi grupes. Vienai jų buvo duodama seleno, o kitai - placebo. Seleno grupėje prostatos vėžio atvejų sumažėjo 63%, o plaučių vėžio atvejų sumažėjo 46%. Tokių "akis atveriančių" išvadų problema yra ta, kad jos veiksmingai sabotuoja milžinišką farmacijos sektorių.

Alternatyvos?

Negalima leisti brangios chemoterapijos alternatyvos už prieinamą kainą, ar ne? Tai paprasčiausiai nebus toleruojama! Mineralinių medžiagų trūkumas akivaizdžiai rodo, kad kai kurios iš tų funkcijų neveiks. Kai taip atsitinka, prasideda ligos ir mes susergame. Organizmas sugeba prisitaikyti ir taupyti, kai trūksta maistinių medžiagų, bet galiausiai viskas sugenda. Be mineralinių medžiagų neveikia vitaminai. Mineralai organizme sukelia tūkstančius fermentinių reakcijų. Be fermentinių reakcijų kalorijų suvartojimo laipsnis neturės jokios reikšmės.

Tas pats pasakytina apie riebalų, baltymų ir angliavandenių apykaitą. Mineralai yra labai svarbūs gyvybei. Dabar gerai žinoma, kad žemės ūkio paskirties dirvožemiuose trūksta mineralinių medžiagų. Dirvožemio maistingųjų medžiagų trūkumas fiksuojamas nuo XX a. trečiojo dešimtmečio. Dauguma mūsų kenčia nuo tam tikrų mitybos trūkumų, kurių nepavyks pašalinti, kol į nuskurdintus dirvožemius nebus sugrąžintos mineralinės medžiagos. Tai neįvyks per vieną naktį. Nerimą kelianti realybė yra ta, kad maistas, šiuo metu auginamas milijonuose hektarų žemės, kurioje nebėra pakankamo kiekio mineralinių medžiagų, praktiškai mus marina badu, kad ir kiek jų suvalgytume.

Prisiminkite

Organizmas gali susidoroti su vitaminų trūkumu, tačiau be mineralinių medžiagų vitaminai yra nenaudingi. Daugumai mūsų trūksta mineralinių medžiagų, o kai kurių svarbių mineralinių medžiagų trūkumas sukelia ligas. Tuomet apsilankome pas vietinį gydytoją ir ieškome vaisto. Dauguma gydytojų gyvena klaidinga nuomone, kad tipiška rekomenduojama 2000 kalorijų dieta iš tikrųjų suteikia VISAS sveikam gyvenimui būtinas maistines medžiagas. Kai pagalvojame, mineralai mūsų gyvenime neabejotinai vaidina svarbų vaidmenį. Viską apsvarsčius, uolienos yra pradinė medžiaga dirvožemiui, kuris yra pagrindinis augalų, gyvūnų ir galiausiai žmonių mitybos šaltinis.