Gamta bičių šeimai bites darbininkes nukreipia ieškoti žiedų maistui. Daugelis mokslininkų nustatė, kad bičių žiedadulkės gali būti naudingos sveikatai. Kiekviena bitė lankosi avilyje, kad surinktų žiedadulkes iš maišelių, esančių ant užpakalinių kojų. Tuomet šeima jų gauna daugiau, nei jai reikia.
Supraskime tai
Lervos maitinamos žiedadulkių ir skysčio mišiniu. Taip jos gauna baltymų, riebalų ir mineralų, taip pat vitaminų, mikroelementų, hormonų ir laisvųjų aminorūgščių. Šie ingredientai yra tai, ko reikia žmonėms, kad jie klestėtų ir augtų! Kiekvieno žydinčio augalo vyriškoji lytinė ląstelė yra žiedadulkės. Jos gali būti visų spalvų - nuo gelsvai auksinės iki tamsiai rudos. Ji virsta granulėmis, kai bičių žiedadulkės sumaišomos su nektaru, seilėmis ir (arba) medumi.
Taip lengviau transportuoti. Avilio sudėtyje yra fermentų, kurie stabdo dygimą ir didina maisto vertę. Bitės renka nektarą ir žiedadulkes ne to paties, o skirtingų skrydžių metu. Medaus pagrindas yra nektaras. Jei žiedadulkių nepakanka, lervos taip pat maitinamos nektaru.
Mitybos veiksnys
Kiekvieno mėginio maistingumo analizės rezultatai gali skirtis, nes bitės gali rinkti žiedadulkes iš skirtingų žiedų. Vidutinio dydžio žiedadulkių analizė rodo, kad jose yra maždaug ketvirtadalis baltymų ir ketvirtadalis angliavandenių. Dešimtadalis natūralių cukrų ir nedidelis kiekis riebalų. Yra daug magnio, kalcio, geležies, mangano ir vario. Taip pat yra vitamino K ir B grupės vitamino pėdsakų.
Prancūzijos gydytojų laboratorijose buvo pastebėta natūrali antibiotikų savybė. Ankstyvieji ir šiuolaikiniai graikų filosofai, taip pat ankstyvieji ir šiuolaikiniai olimpiečiai taip pat įvertino energijos suteikiančias bičių žiedadulkių savybes. Manoma, kad bičių žiedadulkės yra veiksminga priemonė, padedanti išvengti alergijos ir aprūpinanti būtiniausiomis maistinėmis medžiagomis.
Išvada
Alergeno suvartojimas nedideliais kiekiais gali padėti stiprinti imunitetą ir palengvinti alergines reakcijas. Žiedadulkės gali būti skirtingo skonio ar kvapo, priklausomai nuo to, iš kur jos atkeliauja. Tačiau svarbu žinoti apie bet kokias galimas reakcijas. Nors bičių žiedadulkės yra labai maistingos ir gydomosios, jas reikia vartoti vadovaujantis sveiku protu ir atsižvelgiant į individualią fiziologiją. Prieš pradedant vartoti papildus, protinga pasitarti su gydytoju.