Melnos piparus jau gadu desmitiem izmanto daudzu slimību ārstēšanai, sākot no melanholijas līdz saaukstēšanās apkarošanai. Lai gan tā varētu būt laba ziņa cilvēkiem, kuri vēlas izvairīties no rūpnieciski ražotu sastāvdaļu lietošanas, aizvien biežāk tiek diskutēts par to, vai šo spēcīgo garšvielu ir droši lietot grūtniecības laikā. Šajā rokasgrāmatā mēs aplūkosim melno piparu lietošanas grūtniecības laikā priekšrocības un trūkumus.
Redzēsim...
Kā jau iepriekš esmu skaidrojis, ir daudz priekšrocību, ja maltītei pievienosiet nedaudz vairāk šīs labi izmantotās garšvielas. Tām, kas vēlas uzlabot savas izredzes kļūt grūtniecēm vai patlaban ir stāvoklī, melnie pipari satur folskābi, ko zinātnieki ir apstiprinājuši kā līdzekli, kas palīdz samazināt augļa attīstības risku, piemēram, spina bifida. Turklāt tas var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu, cīnīties ar saaukstēšanos un pat palīdzēt tikt galā ar depresiju.
Sievietes imūnsistēma ievērojami pavājinās, kamēr grūtniecības laikā, jo viņas antivielas tiek nodotas zīdaiņa līdz pēdējām grūtniecības nedēļām, tāpēc jebkurš līdzeklis, lai uzlabotu viņas imūnsistēmu dabiski būtu jāapsver. Tiem cilvēkiem, kuri ir grūtniecības stāvoklī un lasa šo ziņojumu, varētu būt nedaudz pāragri novērot ēst savu iecienītāko garšvielu. Tiem cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret karstu ēdienu, vajadzētu būt nedaudz piesardzīgiem.
Pikants ēdiens
Ikviens, kam garšo pikanti ēdieni, jums apstiprinās, ka pārmērīga daudzuma uzņemšana var apgrūtināt kuņģa darbību. Ja esat grūtniece, tas var izraisīt vēl lielāku grēmas un skābes atvilni, kas nav ideāli, īpaši, ja esat pirmajā vai trešajā trimestrī. Iespējams, esi dzirdējusi, ka vecās sievas stāsta, ka karijs var uzsākt dzemdības. Tas esot saistīts ar karstajām sastāvdaļām, kas stimulē dzemdes darbību un varētu izraisīt dzemdības.
Ko saka uztura speciālisti? Daudz publicēto padomu apstiprina, ka melnos piparus ir droši lietot grūtniecības laikā, bet ar mēru. Dažas sievietes grūtniecības laikā izjūt tieksmi pēc melnajiem pipariem, tomēr, ja tie tiek lietoti ar mēru, tad kaitējums zīdainim netiek nodots. Ir skaidrs, ka šīs spēcīgās garšvielas lietošana sniedz daudz priekšrocību. Ārsti to ir uzslavējuši, jo tā palīdz ārstēt daudzas slimības bez nepieciešamības ķerties pie papildu ārstēšanas. Ņemot to vērā, grūtniecības laikā jebkura garšviela ir jālieto ar mēru, jo tās pārmērīga lietošana var izraisīt nevēlamas blakusparādības. Nobeigumā - esiet godīgi, kad uzberat melnos piparus uz sava vakariņu šķīvja, un izbaudiet tos!