Weet je nog toen je jong was en vreselijk verkouden, die kop warme, ontspannende drank die je van oma kreeg? We gaan de gebruikelijke ingrediënten onthullen en waarom ze werken. Gember wordt al meer dan 2000 jaar gebruikt door de Chinezen en is een van de geweldige antivirale kruiden van de natuur. Het wordt meestal gebruikt om maagklachten te behandelen, maar daarnaast helpt het tegen verkoudheid door verstopping tegen te gaan, sinuspijn te verlichten en keelpijn te verhelpen.

Goed om te weten.

Zoals de Chinezen zeggen: neem een lekkere warme gemberdrank om te transpireren en de "kou" in je lichaam te verdrijven! We hebben allemaal gehoord hoe geweldig honing is, nietwaar? En last but not least - hun zoete smaak is vaak noodzakelijk om de anders zo flauwe/bittere smaak van verschillende kruiden te verdoezelen! Bruine suiker wordt door Chinezen gebruikt als vervanger voor honing om kruidendesserts te maken.

Bruine suiker heeft een hoger gehalte aan sucrose en vezels dan gewone (witte) suiker, en volgens de Chinese geneeskunde is het effectief bij de doorbloeding, het "opwarmen" van de darmen en het elimineren van "kou" in het lichaam - lijkt perfect voor het behandelen van verkoudheid en griep! Kaneel wordt al eeuwenlang gebruikt om ziektes te bestrijden, braken tegen te gaan en het gevoel van misselijkheid te verlichten. De 12e-eeuwse Duitse non en kruidendokter Hildegard van Bingen raadde het zelfs aan als "de universele specerij voor sinussen" en een remedie tegen verkoudheid, griep en "innerlijk bederf en slijm".

Hou in gedachten

Onnodig te zeggen dat de zoete smaak geen kwaad kan!

• Kruidnagels zijn eigenlijk de gedroogde knoppen van de kruidnagelboom. Kruidnagel wordt in China al minstens tweeduizend jaar gebruikt en wordt verondersteld een afrodisiacum te zijn. We weten dat kruidnagelolie een aloude remedie tegen kiespijn is. Kruidnagelolie is zeer antiseptisch en wordt gebruikt om braken te voorkomen.
• Knoflook is het hoogst gewaardeerde kruid in het oude Egypte en het Romeinse Rijk - de legende gaat dat de Romeinen het aan hun soldaten voerden voorafgaand aan de veldslagen! Knoflook bevat verschillende antivirale verbindingen, waaronder allicine, een van de sterkste antibiotica in planten, waardoor het een uitzonderlijke stimulans is voor het immuunsysteem.
• Bieslook, sjalotten, uien en prei hebben vergelijkbare eigenschappen.
• Echinacea (paarse zonnehoed), eeuwenlang gebruikt door de Amerikaanse Indianen, is een van de meest verkochte kruiden in Noord-Amerika. Het zou de aanmaak van witte bloedcellen stimuleren en je lichaam krachtiger maken in de strijd tegen verkoudheid of griep.
• Citroenmelisse bevordert de transpiratie en is perfect voor mensen die in de winter last hebben van een koortslip. Daarnaast heeft het ontspannende eigenschappen als het als thee wordt gedronken. Mensen met een onderactieve schildklier kunnen citroenmelisse beter niet regelmatig gebruiken.
• Sint-Janskruid is een waardevol kruid voor de winter, het werkt niet alleen antidepressief en zenuwstillend, maar ook antiviraal. Het is het perfecte kruid voor overwerkte, gestreste mensen die de neiging hebben om zich down te voelen door het verminderde licht in de winter.
• Ginseng is een waardevol kruid dat het lichaam helpt om te gaan met stress, het immuunsysteem versterkt en zo helpt tegen verkoudheidsvirussen. Houd er rekening mee dat ginseng niet mag worden gebruikt tijdens ernstige infecties.
• Pepermunt is een waardevol kruid dat wordt gebruikt bij de behandeling van bronchitis, verkoudheid en griep. Het vermindert koorts door zweten te veroorzaken en je systeem af te koelen. Daarnaast is het een pijnstiller voor hoofdpijn en sommige migraine. Het is een verzachtend decongestivum en produceert een effectieve inhalatie voor het vrijmaken van verstopte sinussen.
• Duizendblad heeft ontstekingsremmende eigenschappen en bevordert de transpiratie, volgens veel kruidenkenners perfect tegen koorts, koortsverkoudheid en griep. Het wordt vaak samen met vlierbloesem en pepermunt genomen.
• Citrusvruchten bevatten de beste vitamine C, waardoor het lichaam ziekten kan bestrijden. Een mengsel van citrusvruchten zorgt voor een heerlijke en gezonde drank.
• Whisky is de traditionele behandeling voor het verzachten van keelpijn. Alcoholische dranken hebben over het algemeen antiseptische en antibacteriële eigenschappen en een kleine hoeveelheid is goed tegen verkoudheid en keelpijn.