Zaleca się regularne sprawdzanie uli w celu określenia, czy plastry miodu zostały usunięte. Gotowość miodu można stwierdzić, sprawdzając, czy plastry zostały wypełnione miodem i uszczelnione woskiem pszczelim. Przed umieszczeniem plastrów w miodarce można usunąć z nich woskowe zasklepy za pomocą noża do gotowania na parze.
Zobaczmy...
Ekstraktor, elektryczny lub ręczny, jest po prostu korbą odśrodkową, która obraca miód z plastrów za pomocą siły odśrodkowej. Po ekstrakcji i odcedzeniu miodu pozostawia się go do wypłynięcia na powierzchnię w celu uwolnienia pęcherzyków powietrza. Miód jest gotowy do butelkowania, gdy cały wosk i pęcherzyki powietrza zostaną usunięte z powierzchni. To wszystko, czego potrzebujesz do zbierania miodu.
Pszczoła miodna to prawdziwy twardziel. Oto, co możemy zrobić, jeśli jesteśmy w stanie zobaczyć, jak pszczoła miodna leci z ula do kwiatu i z powrotem. Pszczoły komunikują odległość i kierunek do źródeł nektaru, wykonując "taniec pszczół" przed startem. Gdy pszczoła zrozumie kierunek tańca pszczół, wyruszy w drogę, wiedząc dokładnie, dokąd się udać.
Co dalej?
Po znalezieniu źródła nektaru i dotarciu do kwiatu, pobiera nektar z kwiatu za pomocą długiego języka. W swoim "miodowym żołądku" przechowuje tyle nektaru, ile jest w stanie (prawie tyle, ile waży jej ciało). Pszczoły miodne mają dwa żołądki: miodowy i zwykły. Po zapełnieniu miodowego żołądka pszczoła zaznacza kwiaty swoim zapachem i wraca do ula. Wraca do ula i przekazuje nektar pszczołom robotnicom poprzez regurgitację.
Po przekazaniu nektaru pszczołom robotnicom wraca do swojej pracy. Czyści, grzebie i pielęgnuje swój kwiat, zanim wróci do pracy. Niestrudzenie zbiera nektar, przynosi go pszczołom, oczyszcza się, a następnie wyrusza, by znaleźć więcej. Taka jest jej rola w ciągłym cyklu życia miodu. Zwróćmy teraz uwagę na pszczoły robotnice, które spożyły odtworzony nektar. Ponieważ enzymy w ich żołądkach rozkładają złożone cukry na cukry proste, będą to robić jeszcze przez wiele razy. Nektar ten jest następnie przetwarzany przez pszczoły robotnice w ten sam sposób, aż osiągnie pożądaną jakość.
Uwaga końcowa
Następnie pszczoły robotnice wypełniają komórki plastra mieszaniną i wachlują skrzydłami, aby odparować pozostałą wilgoć. Nektar składa się z 80% wody. Po odparowaniu do stężonych cukrów 20% staje się miodem. Pszczoły robotnice mogą umieszczać woskowe nakrętki na plastrach, aby zachować miód do długotrwałego przechowywania. Jest to miejsce, w którym początkujący pszczelarz może wrócić do procesu. Dobrym pomysłem jest regularne sprawdzanie uli pod kątem obecności plastrów miodu. Można stwierdzić, czy miód jest gotowy, sprawdzając, czy plastry miodu zostały wypełnione miodem i uszczelnione woskiem pszczelim. Przed umieszczeniem plastrów w ekstraktorze można usunąć woskowe zasklepy pokrywające plastry z zewnątrz za pomocą noża parowego.