Lekarze zostały mówiąc nam, że jedzenie nie ma nic wspólnego z trądzikiem, ale obawiam się, że to wszystko ma się zmienić. Chociaż nie ma wielu badań w wykazaniu korelacji między trądzikiem i żywności, jest jedno ciekawe badanie wykonane w Australii wiele lat wstecz. W 2007 roku, australijski Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT) University i Royal Melbourne Hospital Department of Dermatology przeprowadziły test na dwóch grupach facetów.
Badania
Jedna grupa otrzymała dietę o niskim indeksie glikemicznym, która składała się z chudego mięsa i pełnych ziaren. Inna grupa spożywała szeroki asortyment żywności o wysokim indeksie glikemicznym, która przypominała typową współczesną dietę. Obejmowały one napoje gazowane, chipsy ziemniaczane, biały chleb i przekąski. Po 12 tygodniach, faceci z dietą o niskim wskaźniku glikemicznym mieli zmniejszony trądzik o 50%. Na podstawie wyniku tej oceny, możemy zauważyć, że istnieje silny związek między jedzeniem i trądzikiem.
Dobrze wiedzieć
Czy to możliwe, że zmiana diety poprawi stan Twojego trądziku? I dlaczego unikanie węglowodanów prostych może zmniejszyć częstotliwość pojawiania się wyprysków? Kiedy karmisz się pokarmami o wyższej zawartości węglowodanów, poziom glukozy we krwi gwałtownie wzrasta. To aktywuje trzustkę do uwolnienia więcej insuliny, aby obniżyć poziom glukozy we krwi. Rosnący poziom insuliny powoduje, że gruczoły łojowe produkują więcej sebum.
Sebum to naturalny olej skóry, który utrzymuje jej nawilżenie i eliminuje martwe komórki. Dostaje się on do porów poprzez mieszki włosowe. Gdy w porach znajduje się nadmiar sebum, bakterie P.acnes będą się rozwijać i zatykać mieszki włosowe. Z tego powodu będą rosły zaskórniki. Jest jeszcze jeden powód powstawania wyprysków przy spożywaniu pokarmów o wysokiej glikemii. Insulina jest jednym z tych kluczowych hormonów w organizmie. Kiedy jest skok poziomu insuliny, będzie to powodować zaburzenia równowagi hormonalnej, która wpływa również na inne hormony. W przypadkach takich jak ten, twoje androgeny (męskie hormony) i hormony wzrostu, takie jak insulinopodobny czynnik wzrostu 1 (IGF-1) również wzrosną. Hormony te spowodują, że twoje gruczoły łojowe będą uwalniać więcej sebum, które prowadzi do trądziku.
Czynnik żywieniowy
A co z brakiem pewnych składników odżywczych? Czy może to skutkować trądzikiem? Według dr Susan C. Taylor, dermatologa w Nowym Jorku, jeśli zwiększysz spożycie zdrowej żywności, to pomoże to Twojej skórze. Mówiąc inaczej, zdrowe jedzenie jest potrzebne dla skóry bez skazy. Jeśli nie jesz wystarczająco dużo zdrowej żywności, to możesz pozbawić swój organizm wystarczającej ilości witaminy A, C, E, B6, B12, B1, cynku i żelaza. Te witaminy są ważne w utrzymaniu zdrowej i wolnej od trądziku skóry. Możesz być sceptyczny teraz.
Jak codzienna zdrowa dieta poprawiłaby stan Twojej skóry? W 2002 roku przeprowadzono badania na plemiennych mieszkańcach Papui Nowej Gwinei i Paragwaju. W oparciu o dokumenty w Archives of Dermatology, ludzie ci jedli tylko naturalne pokarmy, które gromadzili w dżungli i rzekach. Co zaskakujące, nie mieli trądziku, prawdopodobnie dlatego, że ich dieta była bogata w błonnik i miała wysoką wartość odżywczą. W przeciwieństwie do typowej amerykańskiej diety, można zauważyć, że nie zużywają dużo słodkich pokarmów. Możesz winić swoją dietę do przyczyny trądziku. Jednak nie każdy będzie doświadczać dokładnie te same efekty. Niektórzy cierpiący mogą być uczuleni na pewne pokarmy, podczas gdy niektórzy mogą nie mieć trądzik z tych samych pokarmów.
Możesz być jednak pewna, że zdrowa dieta może zadecydować o stanie Twojej skóry. Jeśli przyjrzysz się teraz swojej diecie, zgodzisz się ze mną, że wiele ziaren jest przetworzonych. Brakuje w nich błonnika i niezbędnych dla skóry składników odżywczych. Ponadto, prawdopodobnie nie spożywasz wystarczającej ilości owoców i warzyw każdego dnia, aby dostarczyć swojemu organizmowi wystarczającą ilość przeciwutleniaczy, minerałów i witamin. Rosnąca część przetworzonej żywności w Twoim nawyku żywieniowym, szczególnie tej, która ma wysoki stopień omega-6, będzie miała znaczący negatywny wpływ na Twoją skórę.
Co robić?
Jak więc poradzić sobie z niedoborem składników odżywczych w diecie, abyś mógł mieć czystą skórę? Oczywiście będziesz musiał wykluczyć pewne pokarmy, które nie pomogą Ci w walce z trądzikiem i włączyć pokarmy, które są korzystne dla Twojej skóry. Po pierwsze, porozmawiajmy o przetworzonej żywności, ponieważ największa część Twojej codziennej diety to głównie żywność przetworzona. Czy wiesz, że układ molekularny surowej i przetworzonej żywności nie jest identyczny? Kiedy jesz przetworzoną żywność, Twój organizm myśli, że to obcy najeźdźcy.
Struktura molekularna przetworzonej żywności przyciągnęła około wolnych rodników, które są uważane za toksyny. Jako odpowiedź, twój układ odpornościowy będzie produkować białe krwinki dla ochrony. W skrócie, trzeba będzie ograniczyć spożycie przetworzonej żywności. Robiąc to, będziesz zmniejszać ilość wolnych rodników w swoim systemie. Pozwól mi odnieść się do australijskich badań powyżej; Kiedy zmniejszyć spożycie żywności o wysokiej glikemii, trądzik może poprawić. Tak więc, zapobiegać wszelkie węglowodany z wysokim indeksem glikemicznym.
Pokarmy takie jak pączki, frytki, białe pieczywo i płatki śniadaniowe powinny zostać usunięte z listy Twoich diet. A co z cukrem? Dodatkowo ma on wysoki ładunek glikemiczny. Tak więc, powstrzymaj się od wszelkich pokarmów, które mają rafinowany cukier. W tym cukierki, alkohol, napoje gazowane i gazowane. Pamiętaj, że cukier może podnieść poziom glukozy we krwi, co spowoduje uruchomienie produkcji hormonów i insuliny. To błędne koło sprawi, że wytworzy się więcej sebum, zatykając Twoje pory. Zapomnij o produktach mlecznych. Mogą one mieć niski ładunek glikemiczny, ale zawierają również mnóstwo hormonów, ponieważ ich głównym źródłem są karmiące krowy.
Spożywanie produktów mlecznych może powodować wzrost androgenów, co w końcu spowoduje trądzik. Unikaj olejów roślinnych, które są bogate w kwasy tłuszczowe omega-6, szczególnie olejów: krokoszowego, słonecznikowego, sezamowego i kukurydzianego. Zbyt dużo omega-6 może prowadzić do stanów zapalnych w skórze. Jeśli jeszcze nie wiesz, trądzik jest reakcją zapalną. Jak stwierdzono wcześniej, niektóre ofiary mają flary-ups po jedzeniu poszczególnych pokarmów. Najlepszym sposobem na wykrycie tych wyzwalających pokarmów jest prowadzenie dziennika. Monitoruj stan swojej skóry po zjedzeniu określonych pokarmów przez 24 godziny. Jeśli ten konkretny pokarm powoduje zaognienia, unikaj go.
Dobrze wiedzieć!
Potrzebujesz białka do naprawy skóry, skutecznej detoksykacji wątroby i utrzymania poziomu hormonów w nienaruszonym stanie. Włącz do swojej diety łososia, chudą wołowinę i białko serwatkowe. Ponieważ low-carb może zapobiec trądzikowi poprzez ograniczenie skoku insuliny, powinieneś zwiększyć spożycie warzyw i owoców. Nie wszystkie węglowodany są złe. Po prostu trzeba wybrać te idealne. Całe ziarna, które zawierają węglowodany złożone i dużo błonnika, takie jak proso, komosa ryżowa, brązowy ryż, jęczmień, owies i gryka powinny być częścią codziennej diety. Co więcej, błonnik doskonale obniża poziom glukozy we krwi po posiłkach.
Jedz dużo pokarmów bogatych w antyoksydanty, które zawierają dużo witaminy A i E. Borówki, zielona herbata, pełne ziarna, zielone warzywa liściaste, brokuły, kasztany, jagody acai, granaty, fioletowa marchew i czarne winogrona są jednymi z najlepszych źródeł tych bardzo ważnych składników odżywczych. Zwiększ spożycie pokarmów zawierających kwasy tłuszczowe omega-3, takich jak łosoś, makrela, sardele, sardynki, nasiona lnu, orzechy włoskie i wiesiołek. W amerykańskiej diecie standardowej proporcja omega-6 do omega-3 wynosi 20 do 1. Jedząc więcej pokarmów bogatych w omega-3, możesz zamknąć tę lukę. W jaki sposób omega-3 może korzystnie wpłynąć na Twoją skórę? Omega-3 pomaga w odnowie skóry, chroni komórki przed toksynami, zwiększa wchłanianie składników odżywczych na poziomie komórkowym i pomaga w eliminacji odpadów komórkowych.
Dodatkowo zawiera dużą ilość czynników przeciwzapalnych, takich jak kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), które minimalizują występowanie trądziku. Cynk jest kolejnym ważnym składnikiem odżywczym dla skóry. Pomaga on ustabilizować poziom hormonów, które mogą być skuteczne w kontrolowaniu trądziku. Niektóre z najlepszych źródeł cynku to ostrygi, chude mięso, drób i dynia. Zawsze pij dużo wody. Woda utrzymuje swój układ odpornościowy funkcjonujący prawidłowo i moduluje usuwanie toksyn. Jeśli będziesz dbać o nawodnienie, Twoja skóra będzie wyglądać znacznie lepiej.