Czy współczesne garnki i patelnie mogą spełnić te warunki? Po pierwsze, wszystkie metale reagują na żywność, która jest tworem biochemicznym. Podczas gotowania metale rozpadają się na fale i reagują z cząsteczkami wodoru i tlenu oraz składnikami odżywczymi w postaci chlorowców, kwasów i zasad, a ciepło pełni rolę katalizatora.
Metale
Te jony metali wraz z pożywieniem są następnie trawione i gromadzą się w narządach i tkankach, a z czasem mogą prowadzić do problemów zdrowotnych, od krótkotrwałych po przewlekłe choroby. Niestety, układ odpornościowy ma problemy z oczyszczaniem organizmu z toksyn, które dostają się do niego w postaci związanej z pożywieniem.
Inny popularny rodzaj naczyń kuchennych to glinka ceramiczna lub syntetyczna, która składa się z kilku tlenków nieorganicznych, tlenków metali i związków chemicznych. Szkliwa i emalie stosowane do ich pokrywania są ponadto mieszaniną różnych toksycznych składników, które powodują przenikanie podobnych toksyn do żywności i jej skażenie.
Należy pamiętać, że
Niestety, naczynia wykonane z ceramiki i metalu również nie spełniają tych warunków! Po drugie, ciepło wydzielane przez te garnki jest szkodliwe dla delikatnych dodatków w potrawach. Jeśli dotkniesz metalowej patelni na pięć minut przed rozgrzaniem, poparzysz skórę i pozostawisz blizny. Komórki są uszkadzane przez to ciepło. Żywność jest również wykonana z naturalnej tkanki i ulega uszkodzeniu podczas gotowania. I wreszcie, składniki odżywcze rozpuszczalne w wodzie odparowują jako para wodna, co jeszcze bardziej obniża wartość odżywczą żywności.
Widać więc, że jeśli chodzi o zdrowe naczynia kuchenne, kluczowe znaczenie ma staranna analiza surowca. Jeśli spojrzymy na historię starożytną, to jedyną substancją używaną do gotowania była glina. Niektórzy mogą twierdzić, że nasi przodkowie nie potrafili wydobywać wystarczającej ilości metali. Wręcz przeciwnie, wydobywali tyle, ile chcieli, i nigdy nie czuli potrzeby wydobywania surowców do gotowania, ponieważ glina była o wiele lepsza!
Pamiętaj
Naczynia kuchenne z metali zaczęto produkować dopiero kilkaset lat temu. Może dlatego, że nie rozumiemy tego, co oni wiedzieli? Kiedy naczynia kuchenne są wykonane z gliny, gotowane w nich potrawy są czyste, ponieważ surowiec jest czysty. Na górze, podczas wyszukiwania, zacząć szukać gliny naczynia wykonane z czystej gliny 100%, jest to maksymalna jakość gliny organicznej i może naturalnie kondensacji pary i gotować z dalekiej podczerwieni ciepła. To ciepło, które jest unikalne dla czystej gliny gotuje jedzenie wszystkie swoje jedzenie BEZ rujnowania składników odżywczych! Teraz już wiesz, że wybór zdrowego naczynia może być naprawdę prosty - wystarczy sprawdzić, z jakiego surowca jest ono wykonane. Jak widać tutaj, to robi różnicę.