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    O que é que uma mãe precisa na sua despensa saudável?

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    Em tempos, a minha despensa estava cheia de rótulos brilhantes, latas que prometiam ser "Mmm, mmm, bom" e caixas que afirmavam que, se juntasse apenas dois ingredientes, teria um jantar, um bolo ou qualquer outro resultado milagroso. Lentamente, muito lentamente, isso começou a mudar. Quanto mais aprendia sobre alimentação e nutrição, mais conseguia fazer uma mudança positiva de cada vez.

    Vamos começar

    Não fiz tudo de uma só vez. Para começar, sou uma criatura de hábitos e a mudança é lenta para mim (só estou a ser sincera, haha!), mas ir devagar foi o melhor, porque mudar tudo de uma vez seria avassalador. Fui ao meu ritmo, que é o que eu aconselho cada um de nós a fazer: criar mudanças a um ritmo que funcione para nós. Quando o fazemos, é muito mais provável que nos mantenhamos fiéis. Quando a minha manteiga de amendoim acabou, optei por mudar de marca, criar a minha própria ou deixá-la fora da minha despensa a partir desse momento.

    Tomei esse tipo de decisão quando terminei a massa, ou o óleo de cozinha que estava a utilizar, tudo. E, pouco a pouco, fui construindo uma despensa que correspondia à minha compreensão mutante do que era uma vida saudável. Sou a primeira a admitir que ainda estou a trabalhar, mas já descobri algumas peças fundamentais para uma vida saudável.

    Tenha em mente

    Uma peça essencial a ter no sítio é uma despensa bem abastecida que promova uma vida saudável. Vou partilhar convosco as 3 coisas que a minha despensa saudável tem sempre lá dentro. Em vez de me abastecer de alimentos excessivamente processados e químicos, como massas de caixa, arroz aromatizado e snacks infantis de cores vivas, que enchem os milhões de metros quadrados dos supermercados de cada zona, agora abasteço-me de escolhas saudáveis na loja local de alimentos saudáveis. Consigo comprar cereais, nozes cruas, sementes e frutos secos a granel, o que me permite poupar dinheiro e, ao mesmo tempo, colocar escolhas saudáveis ao meu alcance.

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    Depois de comprar estes alimentos minimamente processados, transfiro-os para frascos de vidro fundamentais para a sua conservação. A minha principal razão para utilizar vidro é o facto de ser mais limpo. Como não é poroso, os alimentos e os germes não podem ser absorvidos pelos frascos de vidro como acontece com os recipientes de plástico. Além disso, as toxinas não passam para os alimentos, como acontece quando são armazenados em plástico. Os recipientes de vidro são fáceis de utilizar e de limpar. Não esqueçamos que uma despensa cheia de frascos de vidro é muito mais bonita e simples de organizar.

    Óleo de coco

    Assim que aprendi as vantagens básicas do óleo de coco, não tive mais volta. O óleo de coco é uma constante na minha despensa. O óleo de coco é antiviral, antifúngico e antifúngico. O óleo de coco reduz a inflamação, melhora a função cerebral, reforça o sistema imunitário e a capacidade do corpo para combater o cancro, apoia uma digestão saudável, é uma excelente fonte de energia e a lista continua! Faça uma pequena pesquisa e, se decidir que está na altura de introduzir o óleo de coco em sua casa, seja bem-vindo ao clube! Eu sou mãe.

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    Estou ocupada. Um dia pode passar de calmo e simples a caótico e agitado num abrir e fechar de olhos. Literalmente, o chapéu incorreto pode colocar toda essa espiral em baixo. As mães sabem que estou a falar muito a sério. Por isso, tenho algumas alternativas disponíveis. Alguns recipientes de sopas biológicas, um pacote ou dois de macarrão com queijo biológico, coisas deste género. Podem não ser utilizados durante algum tempo, mas não faz mal.

    Conclusão

    A razão pela qual eles estão lá é para que eu possa evitar com sucesso uma chamada desesperada para levar para fora uma vez que o dia cai. Um macarrão com queijo natural é uma opção com a qual posso viver um pouco mais facilmente do que algumas das escolhas de take-away que fiz anteriormente. Não é uma questão de SE eu tiver um dia mau aqui e ali, é apenas uma questão de QUANDO esses dias vão chegar. Quando chegarem, estou preparado. Talvez consiga adivinhar que isto é apenas o início. Há mais para uma despensa saudável do que estes três itens, mas este é um começo fantástico: uma ideia sobre armazenamento, um ingrediente saudável e cópias, algo que todas as mães ocupadas precisam! Escusado será dizer que há mais, mas isto é um começo. Também não há necessidade nenhuma de renovar toda a sua despensa de uma só vez. Faça algumas alterações de cada vez e, quando der por isso, a sua despensa saudável terá um aspeto renovado!

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