O sistema nervoso está entre os sistemas mais complexos do corpo humano e, portanto, é vulnerável a uma série de doenças, condições e distúrbios que podem variar desde falhas temporárias e menores até um evento duradouro e generalizado.

Sistema nervoso

Os problemas dentro do sistema nervoso podem começar a partir de algo tão simples como uma deficiência vitamínica ou algo tão irreversível como a história e genética da família. Conhecer as prováveis afecções, os seus factores de risco e sinais de alerta pode ser fundamental para obter o tipo de tratamento adequado o mais rapidamente possível. Como exemplo, no caso de um AVC, quanto mais cedo o diagnóstico, melhor!

Há uma pequena janela de tempo durante a qual podem ser administrados determinados medicamentos que podem restaurar a maioria ou mesmo todas as funções à vítima de AVC, sem efeitos secundários duradouros. Esta janela começa no início dos sintomas e fecha-se rapidamente. Se o tempo não puder ser estabelecido, os medicamentos são geralmente incapazes de ser administrados em qualquer aspecto. Estima-se que entre 4 a 5% dos americanos com mais de 65 anos têm alguma deficiência neurológica e intelectual, sendo a doença de Alzheimer a causa em cerca de metade deles.

Doença de Alzheimer

É uma degeneração progressiva e incurável do cérebro e é suposto influenciar cerca de 4 milhões de americanos e é a quarta principal causa de morte na nação. Começa com problemas de memória de curto prazo que se estendem para além do esquecimento comum. À medida que a doença progride, outros sistemas serão afectados e o doente não será capaz de comer independentemente ou de andar. O sistema começará a desligar-se e a falência de um órgão causará a morte.

Stroke

Pensa-se que é uma doença do sistema nervoso, para além de uma doença do sistema cardiovascular. Existem numerosos tipos de AVC e estes podem afectar praticamente qualquer região do cérebro. A estimativa é que pelo menos 2 milhões de pessoas são afectadas por um AVC de algum tipo que afecta as raparigas duas vezes mais frequentemente do que os homens. Os AVC são a terceira principal causa de morte no país.

Doença de Parkinson

Que se torna mais prevalente com a idade, é apenas mais uma desordem progressivamente degenerativa que se caracteriza por tremor, rigidez e postura flexionada. O tratamento da doença de Parkinson pode variar, assim como os sinais e a velocidade de progressão. A dopamina é um neurotransmissor que é utilizado pelo corpo em actos associados ao movimento, aprendizagem e atenção. A dopamina é também responsável pelo reforço dos efeitos da medicação que as pessoas frequentemente usam indevidamente. A dopamina é administrada a pessoas com Parkinson, no tipo de L-Dopa que é transformada pelos nervos em dopamina. O resto dos centros de dopamina no cérebro são então estimulados a criar mais, aliviando os sintomas. Eventualmente, esta terapia tornar-se-á cada vez menos eficaz e os sintomas voltarão.

Um Plano de Boa Dieta

A dieta adequada a seguir no tratamento das perturbações do sistema nervoso dependerá de uma variedade de factores. Deve ter em consideração o verdadeiro diagnóstico, os factores de risco que podem ter causado a doença em primeiro lugar e os principais factores de risco que terão de ser abordados instantaneamente.

Factores como a hipertensão, obesidade e outras doenças devem ser o foco principal de uma dieta saudável, bem como do tratamento médico. Estes factores podem ser associados uns aos outros que, nalguns casos, o cuidado de um pode aliviar os outros. Como exemplo, ao simplesmente perder peso, reduz-se ocasionalmente a tensão arterial total e os níveis de colesterol ao ponto de já não precisar de medicamentos.

Um plano de dieta fantástico para ajudar na redução de peso e pressão arterial pode ser o programa de dieta DASH, defendido pela Associação Americana do Coração. O DASH ou, abordagens dietéticas para parar a hipertensão concentra-se em frutas e vegetais, grãos inteiros e limitação de gorduras saturadas e sal. Independentemente do plano de dieta em que pensa, assegure-se de que o discute com o seu médico que o pode ajudar a determinar qual é o perfeito para a sua identificação e que trabalhará com os seus medicamentos.

Tomar nota

A dieta perfeita consistirá em alimentos de todos os principais grupos alimentares com enfoque nos três macronutrientes: proteínas, gorduras e hidratos de carbono. A quantidade ideal de cada um destes alimentos é crítica. A quantidade perfeita de calorias é também muito importante, particularmente se a perda de peso for o objectivo. Gorduras - Apesar da reputação de que as gorduras são más para si e os programas de dieta que tentaram removê-las completamente das gorduras da dieta são necessários e devem estar contidos na dieta.

Manter-se afastado das gorduras saturadas (as gorduras que são sólidas à temperatura ambiente para além das gorduras hidrogenadas encontradas nos alimentos processados). As gorduras saudáveis incluem as gorduras encontradas no salmão e noutros peixes de água fria, frutos secos, azeite e óleo de jojoba e abacates. As gorduras saudáveis devem constituir cerca de 15-20 por cento das suas calorias diárias.

Hidratos de carbono

Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia dentro do corpo e devem constituir cerca de 50% das suas calorias diárias gerais. Os hidratos de carbono simples são os mais fáceis de decompor e têm uma tendência para fazer com que a glicemia seja elevada demasiado depressa, o que aumenta a quantidade de insulina que é libertada e resultará num aumento de peso. Os hidratos de carbono complexos são melhores escolhas, uma vez que são mais lentos a digerir no corpo. Massa de cereais integrais e pão são grandes exemplos de carbohidratos complexos.

Proteínas

A proteína provém de fontes vegetais e animais e é muito importante para cada célula e utilização do corpo humano, tal como o sistema imunitário e o sistema nervoso. Para além destas, certas proteínas também podem ser úteis para o sistema cardiovascular. A Associação Americana do Coração recomenda que a dieta não inclua mais do que 35% de proteínas, no entanto, existem algumas condições que podem sugerir mais proteínas. Existem outras condições que também podem sugerir um pouco menos de proteínas na dieta, dependendo dos fármacos que são utilizados. Uma vez que alguns dos homens e mulheres que sofreram doenças neurológicas podem ter problemas em obter alimentação suficiente ou em absorver os nutrientes dos alimentos que consomem, os suplementos proteicos podem ser a resposta ideal.

Os suplementos proteicos que podem variar de batidos a pós e doses de suplementos nutricionais líquidos, devem apenas ser adicionados à dieta com o conselho e o consentimento de um médico. Os suplementos proteicos incluem proteína de soro de leite, proteína de soja, proteína de ovo e proteína de arroz. Os suplementos são frequentemente prescritos a pessoas com Parkinson, uma vez que tem tendência para causar desperdício muscular, no entanto, naqueles que estão a ser tratados com Levodopa, a quantidade perfeita de proteína tem de ser encontrada porque demasiado pequena permitirá que muito do medicamento vá para o cérebro, ao mesmo tempo que muito impedirá o medicamento de funcionar correctamente.