Ceara de albine sau sudoarea de albine este într-adevăr o substanță naturală declarată în fagurele de miere prin munca incredibilă a albinelor de miere din genul Apis. Albinele angajate sunt albine sterile, care au opt oglinzi ca niște glande transparente care creează ceară pe partea interioară a sternitelor de pe segmentele abdominale 4-7.
Să începem.
Cât de mare este glandele de ceară este puternic suferind de vârsta albinelor lucrătoare. Pentru că lucrătoarele parcurg distanțe excelente în căutarea nectarului și polenului cât de mari sunt glandele se atrofiază deoarece se dedau mai mult la activități exterioare. Solzii de ceară nou-nouți sunt de obicei transparenți, dar se dovedesc a fi opaci după ce sunt masticați de albinele lucrătoare. Ceara din fagurele de miere este în mod normal albă, cu toate acestea, devine galbenă din cauza acumulării de uleiuri naturale de polen și propolis pe parcurs.
Ecartament de ceară cu o lungime de 3 mm și o grosime de 0,1 mm. Pentru producerea a doar 1 gram de ceară sunt necesare aproximativ 1.100 de solzi de ceară. De obicei, 10 livre de miere produc 1 livră de ceară, după cum observă apicultorii specializați. Albinele occidentale folosesc ceara pentru fabricarea fagurelui de miere în care sunt crescute de obicei larvele, iar polenul și mierea sunt de obicei depozitate pentru a fi folosite ulterior.
Creație de ceară
Albinele care se ocupă în mod activ de crearea cerii au nevoie de o temperatură ambiantă cuprinsă între 33-36°C. Pentru a crea ceară, ele ar putea avea nevoie de o cantitate mare de hrană. Ele trebuie să consume de aproximativ opt ori mai multă miere în vrac. S-a înregistrat faptul că albinele călătoresc 1.500.000 de kilometri, aproximativ de două ori circumferința lumii, pentru a produce doar un kilogram de ceară. Odată ce apicultorii extrag homey din fagurele de miere, ei scot capacul de ceară de pe țesut cu ajutorul unui cuțit de desfacere.
Culoarea cerii variază de la alb la galben-maroniu, în funcție de puritate și de compoziția florală folosită pentru prepararea ei. Ceara păstrată în pieptenele de puiet se va întuneca zilnic din cauza acumulării de impurități, astfel încât nu este utilizată. Ceara rămasă se numește slumgum. Ceara poate fi clarificată în continuare prin sistemul de încălzire a acesteia în apă și va fi folosită la prepararea lumânărilor, în lubrifiantul pentru ferestrele și sertarele caselor și la fabricarea produselor de lustruit.
Ceară de albine
Acesta ar putea fi înmuiat în continuare prin adăugarea de uleiuri vegetale pentru a putea fi prelucrat la temperatura camerei. Aceasta este o combinație complexă și dură de mai multe substanțe chimice. Aceasta include hidrocarburi (14%), monoesteri (35%), diesteri (14%), triesteri (3%), monoesteri hidroxilici (4%), hidroxi-poliesteri (8%), esteri acizi (1%), poliesteri acizi (2%), acizi liberi (12%), alcooli liberi (1%) și substanțe neidentificate (6%). Ceara de albine are formula chimică a substanței C15H31COOC30H6.
Elementele sale principale sunt, de obicei, palmitatul, palmitoleatul, hidroxipalmitatul și esterii oleat de alcooli alifatici cu lanț lung, cu raportul dintre triacontanilpalmitatul și acidul cerotic, deoarece cele două elemente principale sunt în proporție de 6:1. Acesta include un stadiu de topire ridicat de 62-64°C. Dacă ceara de albine este încălzită la peste 85°C, decolorarea sa supraîncălzește. Ceara de albine poate fi mai mult clasificată în soiuri europene și orientale. Raportul valorii de saponificare este, în mod normal, mai mic pentru ceara europeană în comparație cu cel al cerii orientale.
Se utilizează în scopuri comerciale pentru fabricarea lumânărilor fine, a produselor estetice și farmaceutice, pentru fabricarea produselor de lustruit și ca element al cerii de modelare. Lumânările din ceară de albine sunt folosite de obicei în probabil cele mai multe biserici ortodoxe orientale, deoarece ard clar, fără aproape deloc fum. De asemenea, ceara de albine este utilă pentru acoperirea brânzei pentru a-i îmbunătăți durata de conservare. Ceara de albine poate fi folosită în țările europene pentru decorarea ouălor, în special în Europa de Est. Acesta este un obiect de utilizare încă din instanțe străvechi. Ceara de albine este un produs extrem de valoros produs de micile albine de miere.