Răspunsurile dvs. psihologice și fizice s-au relaxat puțin de când ați citit prima parte? În caz contrar, vă rog să faceți un selfie cu telefonul mobil și să mi-l trimiteți imediat prin e-mail. Am fost destul de fixat în felul meu când vine vorba de practicarea suplimentelor nutritive care sunt specifice. Uneori convingerile mele se pierd peste forțele obscure ale Imperiului Galatic.

Să vedem...

Cred că mulți oameni se simt frustrați auzind sugestii alimentare eclectice proaspete, mai ales atunci când sunt contrare practicii noastre nutriționale actuale. Devenim extrem de concentrați asupra mijloacelor exacte de alimentație datorită rezultatelor pe care le-am obținut sau datorită speranțelor pe care le avem după ce am auzit povestea altcuiva. Slavă Domnului că am avut câțiva Yoda în toată viața mea care să îmi amintească să scot forțele bățului de țelină din fund, permițându-mi să rămân deschis și receptiv la informații noi.

Așteptați o secundă nenorocită! Să însemne asta că aspectul meu fizic de atunci nu era o dovadă valabilă că sănătatea mea era celestă? Nu putea fi așa. A avea un nivel scăzut de grăsime corporală, un corp slab și abdomene atrăgătoare NU ÎNSEAMNA CĂ ERAM SĂNĂTOS.

Luați în considerare

Motivul meu pentru a mânca în principal legume, fasole și cereale cu glicemie scăzută și carbohidrați care au puțin sau deloc zahăr a fost probabil destul de asemănător cu cel al celorlalți carbofobi. I-am urmat pe cei care predicau și scriau despre cum consumul de carbohidrați cu conținut ridicat de zahăr organic va duce la creșterea în greutate, dezechilibre ale glicemiei și tulburări. Am fost omul care făcea sucuri de legume de trei ori pe săptămână, mâncam legume crude și gătite în fiecare zi, mâncam rar produse pe bază de pâine și înghițeam câteva cereale și fasole germinate.

În fiecare săptămână mă hrăneam cu carne organică și fructe de mare sălbatice capturate, foloseam doar ulei de măsline și ulei de măsline, coboram o iarbă de grâu de câteva ori pe lună și rămâneam infernal cu una sau două perioade de înșelăciune în fiecare săptămână. Cum e asta să fii sănătos? Mintea mea nu era pe deplin fericită și liberă. Am mâncat o mulțime de carbohidrați, dar am continuat să-i consum pe cei care furnizau energie celulară foarte minimă, căldură și valoare metabolică. Carbohidrații din viața mea abia îmi creșteau glicemia.

Poate că aceasta a fost o parte a problemei. În niciun caz nu am consumat carbohidrați de tipul greșit. Aceasta nu putea fi o parte a problemei. Numeroase persoane au pierdut în greutate, au inversat boala și și-au vindecat afecțiunile făcând posturi cu sucuri, mergând în stare crudă și mâncând în cea mai mare parte carbohidrați deasupra solului. În niciun caz nu ignor transformările de sănătate prin care au trecut oamenii în urma acestor practici de suplimente.

Țineți minte

Manierele mele de a mânca curat au fost loiale timp de cincisprezece decenii. Au existat diferite motive care m-au ajutat să mă bucur de o nouă doctrină. Am ales să învăț despre corp la un alt nivel. Studierea corpului nostru necesită ceva timp și încă învăț multe pe măsură ce trec zilele. Am decis să cercetez și să înțeleg carbohidrații, proteinele și grăsimile. Nu este vorba doar despre a decide asupra celor mai bune tipuri de carbohidrați captivanți care sunt de susținere pentru propria fiziologie. Grăsimile și proteinele digerabile sunt cu adevărat esențiale.

Cel mai bun mod de a dormi, de a gândi, de a te relaxa și de a jongla cu viața sunt, de asemenea, componente esențiale. Există un memento continuu în mintea mea să mă bucur de mâncare. Mâncarea este plăcută, iar plăcerea este distractivă! Vă amintiți numeroasele simptome pe care le-am înregistrat după această afirmație? Dacă vreunul dintre aceste simptome rezonează cu dumneavoastră, aș dori să vă uitați la începerea acestei proceduri prin modificarea tipurilor de carbohidrați pe care le consumați.

Ce forme de carbohidrați reduc pofta de mâncare, susțin tiroida, simplifică digestia, reglează temperatura corpului, mențin glicemia constantă și dau o cifră octanică foarte eficientă rezervorului tău? Aceste lucruri au un lucru puternic în comun. Probabil vi s-a spus să consumați cantități minime sau să operați departe de aceste tipuri de carbohidrați, nu? De la shake-ul meu, eu îi văd pe aceștia ca pe niște zaharuri cu adevărat digerabile și carbohidrați atractivi. Mă uit la aceste alimente diferit astăzi și am suferit puterea hrănitoare a acestora.

Amintiți-vă

Atunci când începem să înțelegem realitățile dure ale celulozei nedigerabile și efectele de-energizare ale acizilor grași polinesaturați, se schimbă ceea ce decidem să punem în gură. Înțelegerea valorii oxidării glucozei față de peroxidarea lipidelor mi-a dat lumea peste cap. Puțin câte puțin, continui să rămân deschisă și să învăț. Cea mai mare parte a reeducării mele în materie de suplimente a provenit de la același instructor, care a început să predea un curs cunoscut sub numele de Metabolic Blueprint.

Acest mod de a mânca este un philosohpy foarte diferit, dar puternic în comparație cu modurile nutriționale mainstream. Rețineți că acest anunț este doar un smidgen al fiziologiei meselor. Există mult mai mult la discuția de carbohidrați atractive. Aș putea continua să scriu despre diferite piese științifice pe care le-am învățat din clasa lor, sau de către alți cercetători (Dr. Ray Peat ca o ilustrare ) care scriu despre fiziologia alimentelor autentice. Probabil că asta v-ar plictisi de moarte. Aș dori să vă bucurați de acest proces cu cât mai puțină plictiseală posibil.

Ce trebuie făcut?

Începeți să folosiți fructele și legumele rădăcinoase ca principale opțiuni de carbohidrați. Nu trebuie să renunțați la tot coșul de legume crucifere și frunze verzi. Pur și simplu selectați două fructe sau o singură rădăcină pe care să le consumați pe săptămână și apoi continuați să adăugați una nouă la fiecare două săptămâni. Destul de curând, veți avea mulți carbohidrați restauratori noi și diferiți încorporați în mesele dvs. Nu uitați să le asociați cu o proteină sănătoasă și grăsimi, de asemenea!

Cât de puternică este dorința de a vă crește metabolismul, de a vă îmbunătăți vitalitatea zilnică, de a îmbunătăți detoxifierea, de a vă fortifica sistemul imunitar sau de a vă echilibra hormonii? Imaginați-vă această dorință și creșteți-i puterea acordându-vă permisiunea de a începe o nouă procedură de reeducare și explorare alimentară. Luați în considerare perspectiva de a vă simți mai energici, de a părea super sexy și de a vă mișca corpul într-un mod mai tânăr. Îți amintești fotografia selfie cu telefonul mobil pe care ai făcut-o la începutul acestei călătorii?