Migren baş ağrıları zavallı bir insanın başına rastgele gelen bir şey değildir. Migren baş ağrılarının muhtemelen fiziksel nedenleri vardır. Tekrarlayan baş ağrılarını önlemek için atabileceğiniz adımlar vardır. Migren atağınız yediğiniz bir şey tarafından tetikleniyor olabilir. Hangi yiyeceklerin migren baş ağrılarını tetikleyebileceğini bilmek önemlidir. Migren baş ağrıları ve onları tetikleyebilecek yiyecek türleri hakkında ayrıntılara girmeden önce, migren ataklarının tek başına yiyeceklerden kaynaklanmadığını hatırlamak önemlidir.
Nedenler
Stres, hormonlar, duygusal faktörler ve bazı ilaçlar migren ataklarına katkıda bulunan faktörlerdir. Bazı gıdalar bazı kişilerde migreni tetikleyebilirken diğerlerinde tetiklemeyebilir. Şimdi migren ataklarını tetikleyebilen en yaygın gıdalardan bazılarına bir göz atalım. Liste uzun ve iç karartıcı görünse de, bu maddelerin çoğu yüksek oranda işlenmiş ve endüstriyel gıda ürünlerinden yapılmaktadır. Bu gıdaları tespit etmek, test etmek ve diyetinizden çıkarmak kolaydır. Alışveriş yaparken, yemek hazırlarken ve yemeğe oturduğunuzda dikkat etmeniz önemlidir.
Peynire sıkı tutunun! Peyniri seviyorsanız ve migrene yatkınlığınız varsa, hangi peyniri yediğiniz konusunda dikkatli olmanız gerekir. Tiramin, yıllanmış peynirlerde proteinin parçalanması sonucu oluşan bir maddedir. Tiramin seviyesi ne kadar yüksekse, peynir o kadar uzun süre yıllanır.
Hormonlar
Tiramin seviyeleri peynirle sınırlı değildir. Tiramin oranı yüksek diğer gıdalar arasında turşu, soğan ve zeytin, işlenmiş etler, turşu ve soğan, bazı fasulyeler, kuru üzüm, fındık, konserve çorbalar ve kırmızı şarap yer almaktadır. Doktorlar, bazı insanlar için tüm bu gıdalardan kaçınmanın zor olabileceğini kabul etmektedir. Florida'daki Cleveland Clinic'te nörolog olan Nestor Galvez-Jimenez MD, tiramin hassasiyeti olan bazı hastalarının "dur listesindeki" gıdalardan, özellikle de şaraptan kaçınmakta zorluk çektiğini söyledi. Hastalarına denemeden önce bu fikri doktorlarıyla tartışmalarını tavsiye ediyor. İşlenmiş gıdaları satın alırken etiketleri dikkatlice okumak önemlidir. Gıda boyaları, nitritler ve yapay tatlandırıcılar gibi birçok gıda katkı maddesi de baş ağrısını tetikleyebilir.
Doktorlar bu katkı maddelerinin migreni neden tetiklediğinden tam olarak emin olmasalar da, beyne giden kan akışını artırdıklarını ve kan damarlarında değişikliklere neden olduklarını öne sürüyorlar. Gıda maddeleri tarafından tetiklenen ve başınızın bir tarafında hissedilen diğer migrenler gibi, katkı maddeleri veya diğer maddelerin neden olduğu baş ağrıları başınızın her iki tarafında da hissedilebilir. Katkı maddelerinin tetiklediği migrenler genellikle katkı maddesi alındıktan sonra kısa bir süre içinde başın her iki tarafında hissedilir. Katkı maddesi çıkarıldığında veya sonrasında belirli bir süre içinde kaybolurlar.
MSG
MSG sadece Çin yemeklerinde bulunmaz, aynı zamanda birçok atıştırmalık ve diğer işlenmiş gıdalar için lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Ev alışverişi yaparken ya da hızlıca bir şeyler atıştırırken etiketleri dikkatle okumak önemlidir. Söylediğim gibi, migren ataklarına çeşitli faktörler neden olabilir. Bunları tetikleyen gıdalar kişiden kişiye değişir. Sık sık migren baş ağrısı çekiyorsanız, doktorunuza danışmanız ve rahatsızlığınızı tetikleyebilecek yiyecekleri ortadan kaldırmaya çalışmanız iyi bir fikirdir.