Rola żywienia w poprawie zdrowia oczu jest dobrze udokumentowana w wielu badaniach naukowych. Istnieją szczególne produkty spożywcze, które chronią zdrowie oczu, a także zmniejszają częstość występowania chorób oczu, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej i zaćma.

Cebula

Jeśli chodzi o kategorię warzyw, które poprawiają nasz wzrok, łatwo jest wziąć pod uwagę takie warzywa jak brokuły, jarmuż, szpinak, marchew i brukselka. Jednak prawdopodobnie będziesz zaskoczony, gdy dowiesz się, że cebula również należy do kategorii pokarmów, które poprawiają wzrok. Cebula często zdobyła złą reputację, ponieważ niektórzy ludzie dzisiaj mają tendencję do brzydzenia się nimi, ponieważ palą oczy, gdy je pokroić.

Niemniej jednak, czy zdajesz sobie sprawę, że to jedzenie dla twoich oczu jest naprawdę pełne witamin, minerałów i minerałów, które wspierają zdrowy wzrok? W przypadku, gdy nie wiesz, oto kilka korzyści zdrowotnych cebuli dla większego zdrowia wzroku.

Uwaga

Cebula należy do rodziny warzyw zwanych allium. Ten pokarm dla oczu jest znany jako jeden z najczęściej uprawianych rodzajów warzyw z bliskimi kuzynami, takimi jak szczypiorek, cebula chińska i czosnek, aby wymienić tylko kilka. Te warzywa pochodzą z podkategorii żywności, które są bogatsze. Mają one właściwości lecznicze, które chronią serce i układ odpornościowy przed wolnymi rodnikami, które niszczą zdrowe komórki organizmu.

Cebula zawiera związki siarki, które są odpowiedzialne za produkcję istotnego przeciwutleniacza, który jest bardzo ważny w ochronie zdrowia oczu, znanego jako L- Gluatation. Ten specyficzny przeciwutleniacz chroni przed uszkodzeniami oksydacyjnymi w oczach poprzez wzmocnienie i ochronę soczewki oka. Ta ochrona antyoksydacyjna obniża częstość występowania chorób oczu takich jak zaćma, zwyrodnienie plamki żółtej i jaskra.

Pamiętaj

Ponieważ spożywanie cebuli zwiększa poziom L- Glutationu, aktywność antyoksydacyjna tego głównego przeciwutleniacza chroni zdrowie oczu i zmniejsza ryzyko powstawania zaćmy. Dodatkowo, czerwona cebula zawiera kwercetynę, kolejny ważny składnik odżywczy wspomagający wzrok, który odgrywa rolę w poprawie słabego wzroku i zapobieganiu powstawania zaćmy.

Cebula zawiera składnik odżywczy znany jako kwercetyna, który wzmacnia zdrowie serca i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Cebula wykazała również obiecujące właściwości hipoalergiczne. Na przykład, w badaniach naukowych w laboratorium, wykonują one część anty-histamin, które pomagają zapobiegać reakcjom alergicznym w organizmie.

Uwaga końcowa

Cebula zawiera również składnik zwany inuliną. Substancja ta jest rozpuszczalną w wodzie formą błonnika pokarmowego, który ma korzystny wpływ na wspomaganie zdrowego funkcjonowania przewodu pokarmowego, zapobiegając w ten sposób wielu problemom trawiennym. Wynika to z tego, że inulina odżywia pożyteczne bakterie w przewodzie pokarmowym. Badania wskazują, że spożywanie pokarmów bogatych we flawonoidy, takich jak cebula, rzeczywiście zmniejsza ilość bakterii w jelitach, które prowadzą do wrzodów żołądka. Dlatego też cebula jest doskonałym sposobem leczenia żywieniowego wrzodów żołądka.