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    Quais são os sintomas de uma intolerância ao glúten?

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    VOCÊ É ATUALMENTE Intolerante ao Gluten? Nos eua 1% da população são intolerantes ao glúten. Muitas pessoas encontraram alimentos alternativos que não possuem glúten no seu interior, como por exemplo, pães sem glúten, É possível encontrar agora farinhas sem glúten como arroz castanho, coco, e amêndoas mais saudáveis.

    Glúten

    O glúten é realmente uma espécie de composto proteico dentro de vários tipos de grãos, incluindo trigo, espelta, é a gliadina a que as pessoas têm uma má reacção. Quando o glúten é misturado com água, quando a água é colocada em farinha, quando o glúten muda para o sistema digestivo, é sujeito a células na capacidade de combate a doenças; pensam que é do tipo de invasor estrangeiro, como por exemplo bactérias. Como resultado total, a capacidade de luta contra a doença reage de forma deficiente.

    Em indivíduos com doença celíaca, uma vez que as proteínas são atacadas por causa dela no glúten, e uma enzima é atacada por causa dela nas células do sistema digestivo, para criar transglutaminase tecidual. Por conseguinte, com indivíduos que têm doença celíaca, a doença celíaca é classificada como sendo uma doença auto-imune. À medida que o tempo passa, como por exemplo diferentes tipos de problemas digestivos, 2% da população de pessoas idosas.

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    Ao longo dos anos, todos os anos a doença celíaca tem vindo a aumentar nos EUA e continua a aumentar. Uma grande parte dos E.U.A. Há vários que têm sensibilidade ao glúten, mas não possuem doença celíaca, para criar não celíacos. como por exemplo inchaço, cãibras estomacais, fadiga, juntamente com dor nos ossos e articulações. Muitas vezes, não existe uma solução real para diagnosticar os que são sensíveis ao glúten; por isso, no entanto, também regressa-se ao glúten para ver se se pode encontrar quaisquer sintomas que possa ter.

    Conclusão

    Há diferentes maneiras de o glúten o afectar para além do aparelho digestivo, no entanto o cérebro também o afecta. Muitos casos descobriram que o glúten pode causar distúrbios neurológicos, uma vez que o consumo de glúten é totalmente derivado do consumo de glúten, para criar neuropatia idiopática sensível ao glúten. que é uma doença da mente que afecta a coordenação do equilíbrio, que é uma área do cérebro que é vital para a sua função motora. Muitos estudos mostram que uma dieta sem glúten pode melhorar a função cerebral, juntamente com a função digestiva. Se sentir que tem quaisquer sintomas observáveis ligados ao consumo de glúten, consulte o seu médico e obtenha testes.

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