Gesunde Lebensmittel für das Immunsystem - welche sind das? Essen geht weit über gute Essgewohnheiten hinaus. Sie wollen gesunde Lebensmittel für das Immunsystem, aber welche sind das? Es gibt zwar viele verschiedene Sorten, aber hier ist eine unvollständige Liste, nach der Sie suchen sollten. Sie erhalten diese in der Regel in jedem regionalen Supermarkt. Wenn Sie die Zeit und Geduld haben, können Sie sie sogar in Ihrem Garten anbauen, um die echte Bio-Qualität des Gemüses zu gewährleisten.
Antioxidantien
Die Holunderbeere ist eine hervorragende Quelle für Antioxidantien. Diese verbessern nachweislich die Sehkraft und viele andere Beschwerden. Grippekranke, die Holundersaft zu sich nahmen, berichteten von weniger starken Symptomen und fühlten sich viel schneller besser. Die cremig-weißen Holunderblüten können in Salate gegeben oder in Teig getaucht und wie Krapfen gebraten werden. Die Farbe von Brokkoli ist in der Regel grün, kann aber auch violett oder weiß sein. T
Es gibt viele Sorten, insbesondere den Brokkoli, der dem Blumenkohl nahe steht, sowie den Romanesco-Brokkoli, der aus einer Kreuzung von Brokkoli und Blumenkohl hervorgegangen ist. Brokkoli, ein Mitglied der Familie der Kreuzblütler, ist eine hervorragende Quelle für die Vitamine C und A sowie für Riboflavin, Eisen und Kalzium. Die kleinen weißen Varianten von A. bisporus werden in der Regel als Champignons bezeichnet, während die größeren Varianten den Gattungsnamen Champignon tragen können. Echte Champignons werden geerntet, wenn sie noch sehr jung sind und die Hüte noch geschlossen sind.
Gut zu wissen
Der weiße Knollenblätterpilz ist eine preiswerte und ausgezeichnete Nahrungsquelle. Im Hinblick auf den Ballaststoffgehalt, die komplexen Kohlenhydrate, das Eiweiß, die Vitamine A und C, das Eisen und das Kalzium ist die Süßkartoffel die nährstoffreichste Pflanze. In den südlichen Ländern können Süßkartoffeln auch als Viehfutter verwendet werden, was Nordländer angesichts der Prämie, die sie auf den Märkten erzielen, nicht tun würden. Süßkartoffeln enthalten offenbar mehr Vitamin A als jedes andere Gemüse.
Knoblauch wird seit Jahrhunderten in vielen Kulturen sowohl als Nahrungsmittel als auch als Medizin verwendet, was bis zum Bau der ägyptischen Pyramiden zurückreicht. Heute wird Knoblauch zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Plaqueablagerungen in den Arterien und hohem Cholesterinspiegel verwendet. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Knoblauch die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann.
Fazit
Der aktive Lebensstil des Durchschnittsbürgers von heute lässt nicht immer Zeit für die Zubereitung einer ausgewogenen Mahlzeit, geschweige denn für die Auswahl der besten Obst- und Gemüsesorten für die Ernährung des Immunsystems. Und je nach Klima oder Jahreszeit können einige davon vielleicht nicht im Garten angebaut werden. Wenn das der Fall ist, sollten Sie sich stattdessen nach fantastischen Nahrungsergänzungsmitteln umsehen.