Van notenallergie is sprake wanneer een persoon een allergische aanval krijgt op bijna elke noot en dit kunnen zowel pinda's als boomnoten zijn. Soorten noten waarvoor iemand met een notenallergie een allergische aanval kan krijgen zijn amandelen, walnoten, cashewnoten, hazelnoten en noten.

Noten Allergie

Dit is eigenlijk de meest voorkomende soort voedselallergie en zijn over het algemeen een familiegroep eigenschap en de kans op het ervaren van een notenallergie neemt toe als de gemiddelde persoon of familie van de gemiddelde persoon astma, hooi-eczeem of koorts heeft. Dit soort allergie treft vaak zuigelingen, omdat hun ziektebestrijdingsvermogen nog niet volledig ontwikkeld is. Uiterlijke tekenen van notenallergie kunnen variëren van mild tot ernstig en omvatten huiduitslag en netelroos (urticaria), misselijkheid, maagpijn, diarree, kortademigheid, pijn op de borst, zwelling van de luchtwegen naar de longen en waarschijnlijk het meest ernstige symptoom van notenallergie, namelijk anafylaxie.

Anafylaxie

Het kan een ongewone allergische aanval zijn, maar het is waarschijnlijk één van de meest levensbedreigende uiterlijke indicaties van notenallergie. Dit symptoom van notenallergie kan zelfs optreden bij een klein contact met eender welk type noot. De symptomen ontwikkelen zich binnen enkele minuten en duren ongeveer enkele uren. De uiterlijke symptomen zijn het gevolg van een overreactie van het immuunsysteem van je lichaam, omdat het als reactie op de blootstelling veel histamine vrijgeeft. Deze massale toevloed van histamine veroorzaakt symptomen zoals ademhalingsmoeilijkheden, zwelling van het gezicht en extreme benauwdheid op de borst. De behandeling van anafylaxie kan bestaan uit een intramusculaire injectie met epinefrine (adrenaline), die onmiddellijk verlichting geeft. Andere behandelingen voor de minder ernstige uiterlijke tekenen van notenallergie zijn anti-histaminica.

Iemand met een pinda-allergie kan voor het eerst op noten reageren bij het eerste contact met noten, zeker als het om een kind gaat, en meestal zijn de symptomen in dat geval niet zo ernstig. Dit is echter zeker niet hun eerste contact met pinda's, want ze kunnen er al aan blootgesteld zijn als ze in de baarmoeder zaten. Daarom wordt het nu algemeen aanbevolen door artsen dat vrouwen die zwanger zijn het gebruik van noten vermijden.

Conclusie

De gevoeligheid van de allergie varieert van persoon tot persoon en de ernst van de uiterlijke symptomen die de gemiddelde persoon ervaart, hangt af van de mate van gevoeligheid. Aangezien de meest ernstige uiterlijke tekenen van pinda-allergie echter fataal kunnen zijn, is het van vitaal belang dat mensen met notenallergieën alle noten en voedingsmiddelen vermijden die zelfs maar sporen van noten bevatten. Dergelijke personen moeten ook zorgvuldig de etiketten van voedingsmiddelen bestuderen om er zeker van te zijn dat ze geen noten of sporen van noten bevatten. Veel voorkomende voedingsmiddelen die misschien geen echte noten bevatten, maar slechts sporen van noten, zijn koekjes, chocolade en gebak.