A tápláló étrend fenntartása továbbra is értékes része az immunitás erősítésének. Bár nincsenek olyan konkrét élelmiszerek, amelyek segíthetnek megvédeni Önt a COVID 19 világjárványban, az egészséges táplálkozás erősítheti immunrendszerét és felveheti a harcot a tünetekkel szemben. Engedje meg, hogy emlékeztessem Önt arra, hogy a tápláló étrend nem az étkezések szigorú korlátozásáról, az irreálisan soványnak maradásról vagy a szeretett ételek megvonásáról szól.
Ne feledje
Nem arról szól, hogy éhes maradjon, hanem arról, hogy jól érezze magát, több energiája legyen, javítsa az egészségét és erősítse az immunrendszerét. Az egészséges táplálkozás rendkívül egyszerű. Bár könnyebb mondani, mint megtenni; ami fontos, az az általános táplálkozási minta. A tápláló étrend valójában azt jelenti, hogy a feldolgozott élelmiszereket lehetőség szerint valódi élelmiszerekkel helyettesítjük. Másképp fogalmazva, egyszerűen szükségünk van a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, rostok, vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyára az étrendünkben az egészséges szervezet fenntartásához.
Nem szükséges, hogy bizonyos ételeket kiiktassunk a napi étrendünkből. Ehelyett válasszuk ki minden kategóriából a legegészségesebb lehetőségeket. Az egészséges étrendre való áttérés nem kell, hogy egy mindent vagy semmit javaslat legyen. Nem kell tökéletesnek lennünk, nem kell teljesen kiiktatnunk az általunk kedvelt ételeket, és nem kell mindent egyszerre megváltoztatnunk.
Mit tegyünk?
Jobb stratégia, ha egyszerre csak néhány szerény változtatást hajtunk végre. Ha az egyensúlyi étrendedet kicsiben tartod anélkül, hogy stresszesnek vagy túlterheltnek éreznéd magad egy jelentős étrenddel, többet érhetsz el. Az egészségesebb táplálkozásnak nem kell összetettnek lennie. Ahelyett, hogy például a kalóriaszámlálás miatt aggódna, gondoljon a napi étrendjére a szín, a változatosság és a frissesség tekintetében. Kerülje a feldolgozott és csomagolt élelmiszereket, és amikor csak lehet, versenyezzen a frissebb alapanyagokért. Fontos, hogy az egészségtelen ételeket egészséges választásokkal helyettesítsd.
Ha például a sült csirkét grillezett halra cseréli, az pozitív hatással lesz az egészségére. Ez segíthet az egészséges új szokások és preferenciák kialakításában. Minél egészségesebb ételeket fogyaszt, annál jobban fogja érezni magát az étkezés után. Ettől eltekintve, ha jól hidratált marad, az is segít az egészségesebb ételválasztások felkutatásában. Azonban nem mindig csak azért eszünk, hogy kielégítsük az étvágyunkat. Hanem a többségünk azért fordul az ételhez, hogy enyhítse a stresszt vagy megbirkózzon az olyan kellemetlen érzelmekkel, mint a szomorúság, a magány vagy az unalom.
Vedd át az irányítást
A stressz és az érzelmek szabályozásának egészségesebb módjainak elsajátítása segíthet visszanyerni a kontrollt az étkezés és a saját érzései felett. Akár zöldségeket és gyümölcsöket is beilleszthet az étrendjébe. A zöldségek és gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak, és tele vannak tápanyagokkal, például vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és rostokkal. Koncentráljon arra, hogy egészséges tucatnyi gyümölcsöt és zöldséget egyen; ez természetesen jóllakatja majd. Míg a sima saláták és a párolt zöldségek unalmassá válhatnak, a mélyebb színű zöldségek magasabb koncentrációban tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. Ha például friss paradicsomot, újhagymát és sárgarépát keversz a salátádba, hogy csak néhányat említsek, az vonzóbbá és étvágygerjesztőbbé teszi azt. A saláta zöldjét olívaolajjal is megszórhatod, keverhetsz hozzá csípős öntetet, vagy megszórhatod mandulaszeletekkel, csicseriborsóval, egy kis szalonnával és sajttal, hogy ízletesebbé és pikánsabbá tedd.