A legtöbb egyén nincs tisztában azzal, hogy mi a cöliákia; arról nem is beszélve, hogy mit kell keresni, amikor a cöliákia tüneteivel kapcsolatos. A szokásos napjukat töltik, reggel egy tál gabonapelyhet vagy pirítóst esznek, ebédidőben talán egy szendvicset, napközben pedig egy szelet süteményt, és mindezt úgy, hogy egyáltalán nincsenek tisztában azzal, mi történik bennük.
Kezdjük
Ebben a riportban megnézzük, mi az a cöliákia, mit tehet veled, ha nem teszel ellene semmit, milyen jeleket kell keresned, hogy tudd, hogy nálad van-e, és végül, mit tehetsz, hogy megelőzd az első helyen. Szóval, mi is az a cöliákia? A glutén egy gliadin nevű fehérjéből áll, és a fehérje nagy része arra készteti a szervezet immunrendszerét, hogy reagáljon, és megpróbálja leküzdeni az általa fenyegetésnek tekintett gliadint.
Az immunrendszer a gliadin elleni küzdelem során elkezdi károsítani a bélnyálkahártyát, és az okozott károsodást nevezzük cöliákiának. Ez a károsodás miatt a szervezeted kevésbé képes felszívni a rajta áthaladó tápanyagokat, és a fehérjék a bélfalon való áthaladás helyett a vérbe kezdenek kerülni; ezt nevezik "szivárgó bél szindrómának". Nyilvánvaló, hogy ha kis lyukak vannak, az azt jelenti, hogy más dolgok is képesek áthaladni, és néhány dolog, ami át fog haladni a bélfalakon, sokkal több kárt fog okozni a szervezetednek.
Például
Az Ön által fogyasztott ételek gyakran tartalmaznak megemelkedett mennyiségű adalékanyagot, színezéket és tartósítószert, ami az egészséges egyének számára nem jelent túl nagy gondot, azonban a cöliákiában szenvedők számára hatalmas problémákat okozhat. Bár meglehetősen ritkán fordul elő, hogy az immunrendszer tévesen azonosít egy számára nem káros fehérjét, bár vitathatatlanul ez történik az allergiák esetében - 100 emberből valószínűleg eléggé megdöbbentő 1 embernek van ilyenje, és sokan közülük nem is tudnak róla, mielőtt a cöliákia tünetei elkezdődnének.
Mi történhet, ha cöliákiás vagy? Az embereket meglepheti néhány olyan rendellenesség, amelyet a betegséggel hoztak összefüggésbe, és ez azért van, mert annyira szétesőnek tűnnek attól, amit észrevettünk, hogy az immunrendszer a test belsejével tesz. A bélfalak károsodása arra is utal, hogy az olyan kórokozók, mint a baktériumok, paraziták és vírusok sokkal könnyebben bejuthatnak a szervezetébe, és ezek következtében olyan betegségek mellett, mint a rák, csontritkulás, krónikus májbetegségek, epilepszia, ételallergia és autoimmun betegségek, valamint krónikus fáradtság, hogy csak néhányat említsünk, ételallergiák és autoimmun betegségek is kialakulhatnak.
Ne feledje
Melyek azok az árulkodó cöliákiás tünetek, amelyekre figyelnünk kell? Az emberi test érintett régiója miatt, amire figyelnünk kell, azok nagyrészt a gyomor- és bélrendszeri rendellenességekkel kapcsolatosak; ezek közé tartozhat a szteatorrhoea (túlzott zsír a székletben ), hasi fájdalom, puffadásérzés, görcsök és egyéb tünetek, amelyeket könnyen összetéveszthetünk az IBS-szel (irritábilis bél szindróma).
További tünetek lehetnek a vérszegénység vagy a fáradtság, a fogyás és a laktózérzékenység bizonyos mennyisége. Mit tehetsz, hogy megpróbáld és megelőzd a cöliákia kialakulását? A leghatékonyabb, amit tehetünk, hogy kerüljük a gluténtartalmú ételeket és italokat, azaz a sört, malátát, búzát, zabot stb. vagy legalábbis minden olyan terméket, amely zabból, búzából, árpából és rozsból készült.
Következtetés
Mielőtt azonban ilyen radikális szélsőségekbe esne, beszélje meg orvosával, hogy kiderítse, valóban ez okozza-e a problémáit, és hogy valóban szükséges-e az Ön számára az egyes dolgok elhagyása. Ezzel meg is van, hogyan lehet azonosítani a cöliákia tüneteit. A cöliákiát a szervezet túlzott reakciója okozza a gluténben lévő gliadinra. Az immunrendszer ezt követő támadása a bélfal károsodását okozza, és ez olyan dolgokat is átenged, amelyek egyébként nem tudnának átjutni. Ez néhány váratlan betegséghez vezethet, és a tünetek, amelyeket elkezdesz tapasztalni, gyakran összetéveszthetők az IBS-sel.