Il corpo brucia i grassi come energia invece del glucosio per produrre chetoni. Una dieta chetogenica è una dieta a basso contenuto di carboidrati. Ciò consente all'organismo di scomporre più rapidamente i grassi e di aiutare a metabolizzare i chetoni. Studi recenti hanno dimostrato che l'emicrania è significativamente meno comune nei pazienti chetogenici. Questo dato è di gran lunga superiore a quello dei farmaci contro l'emicrania. Sia i pazienti epilettici che quelli che soffrono di emicrania sono influenzati dal glutammato.
Vediamo...
Anche i farmaci antiepilettici, che trattano l'epilessia, bloccano la formazione di glutammato. Questi farmaci possono essere utilizzati anche per trattare l'emicrania. La dieta chetogenica ha solo un secolo di vita, ma i chetoni sono stati utilizzati per prevenire le crisi epilettiche almeno dal 500 a.C.. Ho ripetuto più volte che gli alimenti trasformati sono una cattiva notizia per chi soffre di emicrania. Una dieta che elimina gli alimenti trasformati, come la dieta chetogenica, sarebbe un buon modo per gestire i sintomi dell'emicrania.
Numerosi studi hanno smentito il mito dei grassi saturi. La dieta chetogenica è ricca di grassi saturi, ma anche di altri grassi sani, che possono contribuire a ridurre il colesterolo cattivo e ad aumentare la produzione di serotonina e vitamina D, che può aiutare a prevenire l'emicrania.
Fame
La fame è uno dei principali fattori scatenanti dell'emicrania, così come l'obesità e l'aumento di peso. Gli studi hanno dimostrato che l'obesità e l'aumento di peso aumentano il rischio di emicrania di 81%. I chetoni possono ridurre la fame e i problemi di insulina, promuovere la perdita di peso, regolare i livelli di glucosio nel sangue e controllare l'insulina. L'aggiunta di olio MCT o di cocco nella dieta può portare alla perdita di peso e al controllo dei livelli di zucchero. Come si può notare, l'olio di MCT e di cocco vi aiuterà a gestire l'emicrania facendovi sentire più soddisfatti della vostra alimentazione, più energici, migliorando il funzionamento cognitivo e perdendo grasso.
Recenti ricerche hanno dimostrato che i fattori scatenanti dell'emicrania sono legati allo stress ossidativo. In risposta a queste scoperte è stato sviluppato un nuovo farmaco contro l'emicrania. Blocca il rilascio di peptidi durante lo stress ossidativo. Il farmaco blocca anche il rilascio di glutammato, un altro fattore scatenante dell'emicrania. Tuttavia, non è necessario affidarsi ai farmaci. La dieta chetogenica può aiutare in entrambi i casi. I chetoni, infatti, non solo alleviano i sintomi dell'emicrania, ma ne affrontano anche la causa principale. La ricerca ha dimostrato che l'olio di trigliceridi a catena media (MCT) è utile per i pazienti affetti da Alzheimer, in particolare per il richiamo della memoria. Come nel caso dell'Alzheimer, chi soffre di emicrania presenta scansioni di lesioni cerebrali della materia bianca.
Conclusione
Entrambe le malattie sono state studiate ed è stato dimostrato che i chetoni possono contribuire ad aumentare il metabolismo cerebrale, anche in presenza di intolleranza al glucosio o di stress ossidativo. Per funzionare e sopravvivere, il nostro corpo e la nostra mente hanno bisogno di glucosio e/o chetoni. Il nostro corpo immagazzina circa 24 ore di zucchero, ma senza i chetoni moriremmo tutti per ipoglicemia. Il nostro corpo è in uno stato di chetosi sana quando sintetizza i chetoni dai grassi.