Jeśli przeanalizujesz zdrowie, długowieczność i wreszcie grupę ludzi urodzonych w tym samym roku kalendarzowym, zdasz sobie sprawę, że z prawie żadnymi wyjątkami, jednostki starzeją się w podobnym tempie, aż do osiągnięcia późnych lat dwudziestych lub połowy lat trzydziestych. Z wyjątkiem osób, które cierpią na rzadkie zaburzenia genetyczne, doznały poważnych urazów lub zostały dotknięte chorobą, wszyscy są zasadniczo zdrowi i sprawni.
Czy wiesz, że?
Mężczyźni dostają się na szczyt krzywej dojrzewania fizycznego w ich późnych latach dwudziestych, dziewczyny w ich połowie lat trzydziestych. Co to oznacza, to w tym momencie, nasze ciała całkowicie wzrosły, a my jesteśmy w naszym najsilniejszym i najbardziej emocjonalnie ostry. Nasze geny mają znaczenie. Geny po prostu robią białka, ale ile każdego białka gen robi zmienia się wraz z wiekiem i stosunek niektórych białek do innych białek zmienia się wraz z wiekiem.
Ale zmiana tego, co jemy, np. z czerwonego mięsa na ryby, może zmienić proporcje białek z typowych dla osobnika olchowego na typowe dla osobnika młodszego. Karmienie swoich genów witaminami z grupy B, takimi jak B17 w zapobieganiu rakowi, oraz folianem może sprawić, że będą one mniej podatne na złamania chromosomów lub ich zamianę. Tego rodzaju zmiany w tym, co tworzą twoje geny lub jak działają przy zmianie twoich nawyków, ilustrują kontrolę, jaką możesz sprawować nad swoimi genami i chorobami charakterystycznymi dla starzenia się.
Dobrze wiedzieć
Utrzymanie zdrowych i młodych tętnic to najważniejsza rzecz, jaką możesz zrobić dla swojego dobrego samopoczucia. Mówiąc wprost, jesteś tak młody, jak twoje naczynia krwionośne. Kiedy twoje tętnice nie są zadbane prawidłowo, tj. raz twoja dieta jest wysoka w nasyconych lub trans tłuszczów, dostają zatkane z tłuszczem gromadzenia, zmniejszając ilość tlenu i składników odżywczych, które mogą dostać się do komórek. Dotleniona komórka jest niezwykle wspaniała na wiele sposobów, ale przede wszystkim w zapobieganiu nowotworom.
Istnieją cztery kluczowe rodzaje tłuszczu w diecie: tłuszcz nasycony, wielonienasycony, jednonienasycony i tłuszcz trans. Pierwsze trzy występują naturalnie. Czwarty, tłuszcz trans, jest generalnie sztucznie wytworzonym produktem, który imituje tłuszcz nasycony. Być może zauważyłeś ostatnio, że niektóre produkty będą podawać o opakowaniu "no/or 0 percent trans fat", ale warto sprawdzić etykietę pod kątem "częściowo uwodornionych olejów roślinnych" lub "uwodornionych olejów" jako składnika.
Tłuszcze trans
Jeśli widzisz albo zapisane, możesz być pewien, że produkt ma tłuszcz trans. Jeśli tłuszcz jest stały po schłodzeniu, to będzie się starzał. Na przykład, większość margaryny jest tłuszczem trans, tak samo jak duża ilość glazury na pączkach. Ponieważ producenci żywności nie są zobowiązani do wymienienia tłuszczów trans na swoich etykietach żywieniowych, tłuszcz trans jest znany jako "ukryty tłuszcz". FDA zasugerowała, że zawartość tłuszczu trans jest wymieniona na etykietach od połowy 2003 roku, ale niektórzy producenci żywności walczyli z tym wymogiem. Dolna linia, być obserwując dla tego "ukrytego tłuszczu" i trzymać się z dala.
Gdy Twoje tętnice zatkają się nagromadzonym tłuszczem, nie Twój układ sercowo-naczyniowy, ale i całe ciało starzeje się szybciej. Choroba sercowo-naczyniowa, która może być spowodowana przez b starzenie się tętnic, jest głównym źródłem ataków cieplnych, udarów, różnego rodzaju chorób nerek i utraty pamięci. Nawet łagodne formy choroby sercowo-naczyniowej, które tak naprawdę cię nie zabiją, mogą pozbawić cię energii i sprawić, że poczujesz się zmęczony i stary.
Zmiany
Małe, łatwe do zrobienia zmiany w wyborach żywności i w stylu życia może głęboko poprawić swoje zdrowie tętnic i może cofnąć wspaniałą ilość starzenia się, które już miało miejsce. Jako przykład, raporty ujawniają, że czosnek i oliwa z oliwek wraz z sosem pomidorowym zmniejszenie starzenia się tętnic. Te pokarmy mogą również zmniejszyć prawdopodobieństwo, że komórka będzie miała resztę w swoim DNA, która może spowodować raka.
Przejście z jednego tłuszczu (margaryny lub masła) na inny (orzechy lub oliwa z oliwek) może sprawić, że twoje tętnice i układ odpornościowy odmłodnieją o kilka lat. Wraz z dbaniem o swoje tętnice, nie pozwól, aby Twój układ odpornościowy Cię postarzał. Gdy się starzejesz, Twój układ odpornościowy zaczyna się zagracać, ignorując ważne znaki ostrzegawcze i stając się niedbały.
Możesz skończyć z rakiem lub inną chorobą spowodowaną nieprawidłowym działaniem układu odpornościowego. Kiedy jesteś młody, zwykle genetyczne kontrole twoich komórek chronią je przed staniem się rakiem. Jeśli jedna z tych kontroli komórkowych ulegnie awarii, nie wszystko jest stracone. Twój większy układ odpornościowy może zidentyfikować komórki przedrakowe w organizmie i usunąć je, dzięki czemu twoje ciało ma podwójną blokadę przed rakiem, jedną na poziomie komórkowym i jedną na poziomie całego organizmu.
Wniosek
Wraz z wiekiem, zarówno genetyczna kontrola komórek, jak i układ odpornościowy stają się podatne na nieprawidłowe działanie. Rak i kilka rodzajów zapalenia stawów są przykładami załamania układu odpornościowego, i dlatego zapalenie stawów jest kolejnym zaburzeniem związanym ze starzeniem się. Na szczęście, niektóre opcje żywności i suplementy diety mogą pomóc. Miska świeżych mieszanych jagód jest wyjątkowym sposobem, aby pomóc organizmowi zrzucić wolne rodniki, które mogą prowadzić do uszkodzenia komórek, a codzienne spożycie kilku surowych pestek moreli jest doskonałym sposobem, aby pomóc w zapobieganiu rakowi.