Вопреки распространенным мифам о диетах, качество пищи и количество съеденного вами будет иметь значение для вашего внешнего вида и здоровья. Исследования показали, что определенные продукты питания могут помочь снизить риск многих заболеваний и состояний, включая диабет, болезни сердца и артрит, а также рак и слепоту.

Исследование

Наука все чаще обращается к миру природы в поисках решений растущего кризиса в здравоохранении. Пища, несомненно, является самой важной областью нелекарственной медицины. Цифры показывают, что 95% человек умирает от диабета, сердечных заболеваний и рака. Все эти три главных убийцы связаны с питанием. Восемь из десяти главных причин смерти в Америке связаны с питанием. Многие люди не получают необходимого им питания из-за современных диетических тенденций Запада, которые включают фастфуд, переработанные продукты и истощение почвы.

Суперпродукты

Это мощные динамо, которые являются ценными помощниками в нашем стремлении к здоровому образу жизни. Эти суперпродукты - короли и королевы благодаря своему необычному составу. Они предлагают множество преимуществ для организма и его функций. Суперпродукты - это самый сокровенный секрет растительного царства. Они обладают удивительными преимуществами для здоровья, такими как противодействие старению, борьба с болезнями, улучшение настроения и красоты, а также насыщенность питательными веществами.

• Внутренний гель алоэ вера содержит более 200 активных соединений и 75 питательных веществ. Среди них 20 минералов и 18 аминокислот, а также 12 витаминов (в том числе витамин B12 - один из немногих растительных источников этого витамина). Алоэ вера обладает антимикробными свойствами и может бороться с грибками, бактериями, а также содержит противовоспалительные фитостероиды и ферменты. Алоэ вера помогает в пищеварении и выведении токсинов, укрепляет иммунитет, а также чрезвычайно полезно для кожи, стимулируя выработку коллагена и увлажняя ее.
• В ягодах годжи в 500 раз больше витамина А, чем в апельсинах, больше бета-каротина, чем в моркови, и 21 минерал. Они также содержат 18 аминокислот (B1, B2 и B6) и витамин Е. Это мощные полисахариды, способствующие укреплению иммунной системы, а также другие сложные соединения, работающие в биомагии организма. Считается, что ягоды годжи предотвращают старение. По сообщениям, их ежедневно употреблял Ли Цин Юэнь (самый долгоживущий человек, доживший до 252 лет)! Ягоды годжи могут повысить либидо и снизить уровень холестерина, а также улучшить зрение. Поскольку они содержат германий, микроэлемент, стимулирующий выработку интерферона, они обладают противораковыми свойствами.
• Чистый шоколад содержит более 300 соединений, включая психоактивные вещества, такие как PEA (фенилэтиламин), "химическое вещество любви", которое высвобождает дофамин из центров удовольствия. Считается, что он вызывает такие чувства, как возбуждение, влечение и эйфория. Каннабиноид Анандамид, который имитирует эффект марихуаны, связан с кайфом бегуна. Триптофан известен своими свойствами улучшать настроение и повышать уровень нейротрансмиттера серотонина. Эти химические вещества являются афродизиаками, а шоколад - король афродизиаков. Он также содержит "природную виагру" - аргинин, который усиливает возбуждение как у мужчин, так и у женщин. По содержанию антиоксидантов шоколад превосходит чернику, виноград и зеленый чай. Он также содержит прекрасный минерал серу, который полезен для сердца, нервной системы и кожи. Неудивительно, что его называют "пищей богов". Эти свойства в наибольшей степени проявляются в сыром какао (чистом, нерафинированном), которое отличается от коммерческих шоколадных продуктов. Он не содержит сахара, гидрогенизированных жиров или молока, в нем нет добавок, агрохимикатов, растворителей и других вредных веществ.
• Питательная ценность выращенных в воде водорослей, таких как хлорелла и спирулина, просто невероятна. Хлорелла содержит 60% белка (19 аминокислот, включая все восемь основных), витамины С, Е, множество минералов и микроэлементов. Она также содержит нуклеиновые кислоты (РНК, ДНК) и хлорофилл (самый высокий уровень содержания этих веществ в природе), незаменимые жирные кислоты и множество других фитохимических веществ. Хлорелла является мощным детоксикантом, выводящим из организма тяжелые металлы, пестициды и ПХБ. Она также богата нуклеиновой кислотой, которая может быть использована для профилактики возрастных заболеваний. Хлорелла, популярная добавка в Японии, которая классифицируется правительством как функциональный продукт питания, ежедневно употребляется более чем 7 миллионами человек. Помимо нескольких преимуществ, хлорелла обладает и многими другими достоинствами. Следует также отметить, что такие травы, как пшеничная и ячменная, могут быть мощными детоксикантами. Они богаты ферментами, хлорофиллом и антиоксидантами, а также аминокислотами и витаминами.
• Пчелиную пыльцу часто называют "идеальной пищей" из-за ее удивительного состава. Эти волшебные зерна содержат около 40% белка в легкоусвояемой форме. Они также содержат 16 витаминов, 28 минералов, множество ферментов, предшественников гормонов (которые могут стимулировать выработку гормонов), лецитин, нуклеиновые кислоты, антиоксидантные фитонутриенты и другие еще не идентифицированные компоненты. Исследования показали, что пыльца обладает противовоспалительными свойствами, снижает уровень холестерина, способствует укреплению иммунной системы и заживлению кожи. Доктор Цицин, главный биолог Института долголетия Владивостока, обнаружил, что пыльцу можно использовать в качестве антивозрастного продукта питания. Было установлено, что ее ежедневно употребляют более 200 человек из Грузии (бывший Советский Союз), которые дожили до 125 лет. Чтобы воспользоваться всеми преимуществами ферментов и других полезных компонентов, лучше всего употреблять свежую пыльцу. Другие продукты пчеловодства, такие как мед или прополис, также являются мощными целебными продуктами.