Las hierbas no son sólo pequeñas plantas de hoja verde que se utilizan para dar sabor a los platos. Las plantas, desde los tremendos árboles hasta los hongos y las flores, tienen propiedades herbáceas y sus aplicaciones son igualmente variadas. Las propiedades de las hierbas están disponibles en diversos grados, desde las raíces de las plantas hasta sus propias semillas.
¿No lo sabes?
Una parte puede ser comestible y la otra puede ser extremadamente venenosa, mientras que ciertas hierbas deben utilizarse cuando están frescas y muchas otras son mejores cuando están secas. Si va a utilizar las hierbas con fines medicinales o culinarios, es crucial que investigue la hierba. Los nombres comunes pueden ser engañosos porque pueden corresponder a la especie exacta, y las subespecies y variedades pueden diferir en cuanto a su química.
Asegúrese de utilizar sólo el componente indicado, ya que el resto podría ser tóxico. El hecho de que las hierbas sean naturales no las hace necesariamente seguras para su uso externo o interno. El uso de hierbas debe llevarse a cabo con la máxima precaución si se quiere conseguir el efecto deseado. Todas las hierbas son tóxicas en exceso y pueden producir resultados imprevisibles si se utilizan junto con otras hierbas y medicamentos.
Tenga en cuenta
El uso de hierbas debe estar rigurosamente controlado y es conveniente consultar a un médico. Si eres un usuario novato de hierbas, es buena idea utilizarlas sólo para tratamientos tópicos menores, como contusiones y cortes. No excedas la dosis de un remedio herbario prescrito. Los bebés, las embarazadas y las personas mayores no deberían tomar ningún remedio a base de hierbas a menos que se lo haya recetado un profesional cualificado.
Tenga cuidado al utilizar remedios inhalantes ricos en aceites esenciales, ya que son potentes y muy tóxicos si se utilizan de forma incorrecta. Piense en las hierbas como una ayuda para mejorar la salud y no como una cura para las enfermedades. Utilizadas regularmente junto con una dieta equilibrada, las hierbas pueden reforzar el sistema inmunitario y proporcionar una sensación de bienestar. Utiliza las hierbas en la cocina, en las ensaladas o en las infusiones, en los preparados para el cabello y la piel o simplemente disfruta de sus múltiples colores y fragancias.
Nota final
La planta entera se refiere a las partes por encima del suelo, los tallos, las hojas y las flores. Las hojas y los tallos se aprovechan mejor a finales de primavera y en verano. En la mayoría de las plantas, las flores forman la parte reproductiva, que comprende la corola (pétalos) protegida por un anillo de sépalos que forman el cáliz. En el centro se encuentra el órgano femenino, el pistilo, o el componente masculino, los estambres. Debajo de la superficie encontramos raíces, rizomas, tubérculos, callos y bulbos. Muchos árboles también se denominan hierbas y constan de troncos y ramas con un centro de duramen, rodeado de albura que está protegida por capas externas e internas de corteza. El tejido duro se compone de lignina llena de resinas, aceites y gomas.