Des chercheurs ont découvert que l'ajout de pamplemousse et de jus de pamplemousse peut aider à perdre du poids. Ce régime consiste à manger du pamplemousse aussi souvent que possible, à boire du jus de pamplemousse non sucré à chaque repas et à ajouter du pamplemousse aux cocktails et aux salades. Le pamplemousse doit être associé à des viandes maigres comme le poulet et le crabe, ainsi qu'à des légumes comme les oignons rouges, les épinards et le céleri. Le pamplemousse est pratiquement exempt de graisse et contient très peu de calories. Un pamplemousse entier contient environ 70 calories. Cela signifie que vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez tout en perdant du poids.

Recherche

La meilleure partie du régime pamplemousse est une étude récente menée par une équipe dirigée par le Dr Ken Fujioka du Centre de recherche sur la nutrition et le métabolisme de la Scripps Clinic de San Diego. Contrairement à ce que croyaient les experts dans les années 1980, le pamplemousse et le jus de pamplemousse peuvent vous aider à perdre du poids. Cela ne vous oblige pas à changer vos habitudes alimentaires. S'il est important de manger moins de graisses et de sucreries, et de faire quelques exercices, cela ne signifie pas que vous devez changer vos habitudes alimentaires. L'étude a porté sur 100 personnes obèses, qui ont été réparties en trois groupes différents. Le premier groupe a consommé un demi-pamplemousse avant chaque repas, trois fois par jour.

Le deuxième groupe a bu du jus de pamplemousse avant chaque repas. Le troisième groupe n'a pas reçu de pamplemousse. Leur régime alimentaire n'a pas été modifié. Les participants qui ont mangé du pamplemousse à chaque repas ont perdu en moyenne 3,6 lb après 12 semaines. Ils ont perdu en moyenne 3,6 lb par semaine, ce qui est un bon résultat si l'on considère qu'ils n'ont apporté aucun changement à leur régime alimentaire. Dans le même temps, ceux qui ont consommé du jus de pamplemousse trois fois par jour ont perdu 3,3lb en 12 semaines.

Jus de pamplemousse

Le jus de pamplemousse et le pamplemousse n'étaient pas les seuls avantages pour la santé. Les chercheurs ont également constaté que les personnes consommant du pamplemousse avaient un taux d'insuline plus faible. Cette hormone régule le taux de sucre dans le sang, le métabolisme des graisses et peut contribuer à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. Les chercheurs pensent que le pamplemousse contient des composés végétaux uniques qui réduisent les niveaux d'insuline. Cela favorise la perte de poids. Il est complexe et multiple de comprendre le lien entre les niveaux d'insuline et l'excès de poids.

Un taux d'insuline élevé peut indiquer que le sucre n'est pas utilisé efficacement pour produire de l'énergie, ce qui peut conduire à son stockage sous forme de graisse. Un taux élevé d'insuline peut provoquer une sensation de faim et inciter à manger davantage. Un taux élevé d'insuline peut également empêcher l'organisme de réduire les graisses. Ce ne sont là que quelques raisons pour lesquelles les taux d'insuline peuvent être inférieurs à la normale. On ne sait pas exactement ce que contient le pamplemousse qui provoque cet effet d'abaissement de l'insuline.

Conclusion

Une étude a révélé que des personnes obèses ont perdu en moyenne 3,6 livres en mangeant un demi-pamplemousse avant chaque repas et en faisant un peu d'exercice chaque jour. Et ce, sans aucun changement dans leurs habitudes alimentaires. Un autre groupe devait consommer du jus de pamplemousse avant chaque repas. Ils ont perdu 3,3 livres sur la même période. Il est vrai que vous pouvez perdre 1 livre par semaine, mais vous devez apprécier un régime qui vous permet de manger ce que vous voulez et de perdre tout de même une livre par mois. Si la perte de poids n'est pas un problème, vous pouvez suivre ce régime pendant une longue période et en récolter les fruits.