Az acai-pálma egy Közép- és Dél-Amerikában őshonos cserje, amely kissé barna bogyót termel, amely az egészségügyben nagy üzlet lett. Az egyik egzotikus termény, homályos, amíg nem emelték fel a diéta guruk, az acai most egy híresség szuper élelmiszer, népszerűsítik, hogy tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal, és csak általában elég nagyszerű az Ön számára. De ez nem csak hype.
Acai
Az acai bogyók és az acai juice valójában tele van antioxidánsokkal, amelyek segíthetnek egészségesebbnek maradni. Bizonyos bizonyítékok szerint segíthet a koleszterinszint csökkentésében, C-vitamint és más immunerősítőket is tartalmaz. Ez egy kiváló módja annak, hogy növelje az egészségét, és ez olyan egyszerű, mint meginni egy pohár gyümölcslevet. Mi az antioxidáns? Az "antioxidáns" egy olyan kifejezés, amelyet sokat használnak az egészséges táplálkozással kapcsolatban anélkül, hogy bőven megmagyaráznák, mit jelent, és miért fantasztikus dolog.
Ez valószínűleg azért van, mert kissé összetett, és nem lehet jól leegyszerűsíteni egy hangosbájtra vagy egy gyors reklámra. De fontos dolgokat kell tudnod, ha szeretnél tájékozott maradni a táplálkozásoddal kapcsolatban. Az oxidáció egyfajta kémiai reakció, amely a testben lévő sejtekkel történik. A részletek összetettek, de a rövid változat az, hogy a sejtek elektronokat cserélnek. Ezek a reakciók általában oxigénmolekulák bevonásával zajlanak, és oxidok néven ismert maradványokat képeznek. Ezek az oxidok aztán úsznak a vérben, és közben károsítják a sejteket. Pontosan ugyanúgy, ahogy a rozsda a vasoxid, ezek az oxidálószerek a sejteknél is elhasználódhatnak és lebonthatják azokat. Ez nem tökéletes hasonlat, mivel némi oxidáció valóban szükséges az egészséges sejtműködéshez, de az általános gondolatot jól érzékelteti.
Antioxidánsok
Az antioxidánsok kötődnek ezekhez az oxidokhoz, megakadályozva, hogy máshol kárt okozzanak. Ehelyett egyszerűen kiürülnek a rendszerből. Az oxidánsok, az antioxidánsok és a körülöttük lévő néhány egészségügyi probléma közötti kapcsolat továbbra is kissé bizonytalan. Lehet, hogy az acai csak egy tápláló étrend része, pontosan úgy, mint bármely más gyümölcs. Nagyon valószínű azonban, hogy az antioxidánsok jótékony hatással vannak a közérzet számos aspektusára.
Miért jobb az Acai, mint más választások? Az acai tele van ezekkel az antioxidánsokkal, mivel nagyobb mennyiséget tartalmaz, mint más, hasonló bogyós gyümölcsök, például áfonya, áfonya vagy eper. Az Acai Gold például 33-szor annyi antioxidánst tartalmaz, mint a vörösborszőlő. Acai is tele van C-vitaminnal is tartalmaz más immunerősítő tulajdonságokkal is. Az emésztőrendszer jobb működésével is összefüggésbe hozták, és bizonyos öregedésgátló tulajdonságokkal is rendelkezhet. Mindezek mellett az acai bogyókról kimutatták, hogy fokozzák az általános vérkeringést. Ez fokozhatja az energiát, javíthatja a szív egészségét, és még a szexuális teljesítményt is fokozhatja.
Záró megjegyzés
Az acai bogyóknak magas a zsírsavtartalmuk is. Hajlamosak vagyunk ódzkodni a zsír szótól, de ez nem feltétlenül rossz dolog. A zsírsavak például az olívaolaj egyik olyan összetevője, amelyet összefüggésbe hoztak az öregedés jeleinek csökkentésével. Ezek a zsírsavak segítenek a hormonok jobb működésében, csökkentik a gyulladást és így az öregedés jeleit. Ezenkívül vannak olyan állítások, amelyek szerint a többszörösen telítetlen zsírok segíthetnek a fogyásban. Ez az állítás a bogyók magas vitamintartalmán alapul, amely segíti a szervezetet a szénhidrátok anyagcseréjében. A tudomány azonban még mindig kissé kétséges ezzel kapcsolatban. A legjobb dolog az acai bogyókban talán az, hogy az áfonyával ellentétben valóban nagyon jó ízűek. Bár az acai talán a legfrissebb táplálkozási hóbort, a bizonyítékok egyre inkább arra utalnak, hogy ez egy jó, kiváló ízű módszer az egészségünk javítására és megőrzésére. Segíthet abban, hogy egészséges, élénk és fiatal maradjon.