Groene thee wordt al eeuwenlang gedronken door de Japanse en Chinese culturen, maar de rest van de wereld heeft pas relatief kort geleden de geneugten van groene thee ontdekt. Het wordt beschouwd als een van de meest gebruikte kruidensupplementen ter wereld.
Groene thee
Het biedt veel voordelen, bijvoorbeeld het vermogen om te helpen afvallen, cholesterol te verlagen, de immuunfunctie te verhogen en het cardiovasculaire systeem te verbeteren. De belangrijkste reden waarom groene thee zo ontzettend heilzaam is, is dat het groene theeblad vol zit met gezonde antioxidanten die bekend staan als catechine polyfenolen. De sterkste van deze catechinen is EGCG en dit is goed voor 10% tot 50% van het totale catechinegehalte van groene thee.
De EGCG in groene thee is goed voor het hart en de bloedsomloop en ondersteunt de natuurlijke immuniteit van het lichaam tegen blaas-, borst-, colon-, rectum-, long-, pancreas-, prostaat-, huid- en darmkanker. Thee gemaakt van theebladeren (in plaats van kruidenthee) is extreem goed voor je, omdat het gewoon water is en fytochemicaliën (waar catechinepolyfenolen deel van uitmaken) en cafeïne, en heel weinig anders, tenzij je er natuurlijk suiker of een andere stof aan toevoegt voordat je het drinkt.
Denk aan
Zowel zwarte als groene thee is afkomstig van dezelfde plant, maar zwarte thee is gefermenteerd en bevat daarom meer cafeïnegroene theebladeren zijn niet gefermenteerd. Groene theebladeren zitten ook vol fluor en helpen tandbederf te voorkomen door het enzym dat leidt tot tandplakvorming te remmen. Een ander belangrijk element is dat mensen over het algemeen geloven dat groene thee minder nervositeit en angst veroorzaakt dan zwarte thee, waarschijnlijk vanwege het lagere cafeïnegehalte.
Al met al is het niet moeilijk om te zien waarom groene thee zo gerespecteerd wordt; de overvloed aan heilzame voedingsstoffen en andere eigenschappen zijn alleen maar gunstig en kunnen op meer dan verschillende manieren goed zijn voor je gezondheid. Deze gids is slechts het topje van de ijsberg van de vele geweldige eigenschappen van groene thee. Je bent het aan jezelf verplicht om meer te weten te komen over deze heerlijke en gezonde drank.