A fost dificil să aderăm la o dietă fără gluten. Dar, încep să văd beneficiile și sunt recunoscătoare pentru această soluție. După ce am suferit de migrene și dureri de cap în cea mai mare parte a vieții mele de adult, am găsit în sfârșit o modalitate de a le preveni sau de a le gestiona intensitatea și frecvența.
Să începem.
Eram sceptică în legătură cu această nouă rutină, iar Dr. Karp de la Karp Wellness Center mi-a sugerat-o. El mă asculta prin tehnica sa ciudată de numărare și simțire, apoi aplica acupunctura la organele corespunzătoare. Încet-încet, am început să găsesc modalități de a fi mulțumită de noua mea dietă. De asemenea, m-a învățat cum să găsesc produse bune fără gluten.
Apoi am început să mă bucur de numeroasele beneficii ale acestui nou stil de viață. Medicul meu a adăugat excluderi suplimentare la dieta mea în timpul vizitelor ulterioare. Acestea m-au exclus de la "lucrurile bune", cum ar fi lactatele, carnea, ouăle și grâul. Trebuie să recunosc că am încetat să îi mai cer medicului meu permisiunea de a mânca alte alimente în speranța că le va include în lista mea de "nu".
Țineți minte
Deși a fost dificil la început, am învățat să fac înlocuiri inteligente și am reușit să recunosc ce era benefic și ce era dăunător. Am fost răsplătită cu o sănătate mai bună și mai puține crize de migrenă. Am continuat cu mai puțin efort pe măsură ce timpul trecea. A fost un drum dificil, cu multe suișuri și coborâșuri. Au existat multe descurajări pe parcurs.
Trebuie să recunosc că eram gata să renunț și să uit de întreaga experiență. Am perseverat și am terminat tratamentul. Știam că voi vedea rezultatele după ce voi termina. Nu am vrut să renunț înainte de a începe. Am perseverat în momentele dificile și am reușit să termin programul.
Notă finală
Astăzi, am revenit la unele alimente "interzise", dar numai ca o excepție și nu ca o obișnuință. Nu am terminat încă tratamentul. Mai sunt încă unele probleme de sănătate care trebuie "curățate" din corpul și organele mele cu ajutorul acupuncturii și al disciplinei. Cu toate acestea, progresele și rezultatele mele sunt clare și concludente. Mă aflu pe drumul și pe calea cea bună spre o recuperare completă. Sunt mulțumită de rezultate, iar medicul meu este și el mulțumit. Această nouă strategie va fi modul meu de viață.